겉절이하려고 포기채 절여 놨는데
그냥 김치를 담그는게 좋을거 같아서요..
다른재료는 다 있고
무만 없는데
무없이 포기김치 담아도 되나요?
아, 정말 김치 담그기 어렵네요;;
고수 주부님들, 답변 부탁드립니당..^^
미리 감사드려용
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무없이 김치 담가도 되나요?
....... 조회수 : 4,704
작성일 : 2011-10-06 12:19:49
IP : 118.32.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 싱아
'11.10.6 12:29 PM (112.152.xxx.53)제가 무채 안넣고 해봤었어요. 예전 저희 옆집 아주머니가 가르쳐주신 방법이에요.
저는 오히려 깔끔하고 더 맛있더라구요.
파,마늘,생강,새우젓,찹쌀풀, 양파와배 갈은것만 넣고 고추가루 불려서 했었는데 너무 맛있었어요.
실제로 무채를 너무 많이 넣으면 김치가 좀 지저분해지는 경향이 있더라구요..........
'11.10.6 1:07 PM (118.32.xxx.104)아, 감사합니다..^^
저도 그렇게 해 봐야 겠네요.
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