배추3포기
소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더 짠정도
오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서
흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데
흰부분은 아직도 생생해요.
맛을 보니 간이적당하고 고소한데
흰부분을 꺽어보면 뚝하고 꺽여요...
직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면
또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.
이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어제5시에 배추를 절였는데아직도
생생해요 조회수 : 3,072
작성일 : 2011-10-05 21:20:39
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잉???
'11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅2. 독수리오남매
'11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ
3. 요즘 배추
'11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 23275 | 쓰던 핸드폰이 고장났을때.. 2 | 스마트폰은 .. | 2011/10/06 | 4,007 |
| 23274 | 레이저토닝과 피부관리실 2 | 피부관리 | 2011/10/06 | 4,378 |
| 23273 | 50대 분들 .. 생일을 양력으로 지내나요 ?? 음력으로 지내나.. 11 | 50대의 생.. | 2011/10/06 | 3,981 |
| 23272 | 결혼.. | .... | 2011/10/06 | 3,218 |
| 23271 | 나경원 이사람이 정말!! 쯧 14 | 날아라아줌마.. | 2011/10/06 | 4,765 |
| 23270 | 밀레 VS. 아에게 차이가 월등한가요? 4 | 청소기 비교.. | 2011/10/06 | 4,786 |
| 23269 | 택배로 제주귤 선물 받았는데 하얀가루가 묻어있어요. 2 | 제주귤 | 2011/10/06 | 7,232 |
| 23268 | 요즘 초등학교에서 유니세프 성금 걷나요? 2 | 리턴공주 | 2011/10/06 | 2,914 |
| 23267 | 대구에 사는데..가까운곳 어딜 갈까요?? 10 | 여행갈려구요.. | 2011/10/06 | 3,330 |
| 23266 | 엑셀 날짜(2011.10.07) 시간(10:23) 이렇게 나오.. 4 | 즐겁게 | 2011/10/06 | 3,069 |
| 23265 | 주부님들 주로 무슨 반찬 하세요? 8 | 밥상 | 2011/10/06 | 4,529 |
| 23264 | 대통령 조카사위 회사… 거래소, 주가조작 ‘봐주기’ 5 | 세우실 | 2011/10/06 | 3,226 |
| 23263 | 5학년 아들이 밥을 했어요. 10 | 가을 | 2011/10/06 | 3,764 |
| 23262 | 보스를 지켜라 팬분 계세요? 10 | 좋다~ | 2011/10/06 | 3,437 |
| 23261 | 도넛믹스 튀기지 않는다면? 1 | 달 | 2011/10/06 | 3,050 |
| 23260 | 골드바(금괴) 구입해보신분 계세요? 1 | 궁금해요 | 2011/10/06 | 5,486 |
| 23259 | 과외비 관련... 7 | 궁금 | 2011/10/06 | 4,025 |
| 23258 | 짝,, 남자5호 넘 멋져요잉..ㅠ 48 | ㅇ | 2011/10/06 | 6,659 |
| 23257 | 저....저기...죄송한데요..스마트폰하고 아이폰하고 다른건가요.. 21 | 질문 | 2011/10/06 | 4,765 |
| 23256 | 방금 급식관련글 지웠어요 | ........ | 2011/10/06 | 2,742 |
| 23255 | 첫 직장인으로서 연말정산에 필요한 금융상품 9 | 첫 출발 | 2011/10/06 | 2,999 |
| 23254 | 중학생 시험기간 몇시에 자나요? 8 | 힘들네요 | 2011/10/06 | 5,298 |
| 23253 | 술만 먹으면 회사에서 일 미루고 겔겔대는 직장동료..짜증나네요... 3 | 애엄마 | 2011/10/06 | 3,107 |
| 23252 | 펑~ 11 | ... | 2011/10/06 | 3,546 |
| 23251 | 동아 종편 채널A,,,, 대선 앞두고 박정희 드라마 방송, 2 | 베리떼 | 2011/10/06 | 3,297 |