82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제5시에 배추를 절였는데아직도

생생해요 조회수 : 3,074
작성일 : 2011-10-05 21:20:39

배추3포기

소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더  짠정도

오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서

흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데

흰부분은 아직도 생생해요.

맛을 보니 간이적당하고 고소한데

흰부분을  꺽어보면 뚝하고 꺽여요...

직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면

또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.

이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잉???
    '11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)

    천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
    보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
    그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
    소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅

  • 2. 독수리오남매
    '11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)

    에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ

  • 3. 요즘 배추
    '11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)

    칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
23790 김치없이 사시는분도 계신가요? 12 편하게 2011/10/07 4,366
23789 단한번도 공식적으로 기부한 적 없어 ‘인색’ 1 샬랄라 2011/10/07 3,389
23788 아이 물건팔때 미리 애기 하시나요? 12 무명 2011/10/07 3,707
23787 돈 못모으는 사람 특징. 12 ㅋㅋ 2011/10/07 14,883
23786 남편꺼 닥스 롱트렌치코트 반코트로 수선하려는데요 2 어디서 2011/10/07 4,563
23785 나경원 대변인이 폭탄주를 마신 이유 3 충분히 이해.. 2011/10/07 3,971
23784 유통기한 지난 올리브유 먹으면 어떻게 될까요..? -_- 5 어쩌나.. 2011/10/07 5,246
23783 초2 여아 학급학예회때 뭘하면 좋을까요? 6 급하다 2011/10/07 4,083
23782 가볍게 읽으면 좋을 책 추천해주세요 2 낼모레 오십.. 2011/10/07 3,662
23781 남자들 키 말할때요.. 속이는게 보통인가요? 13 ... 2011/10/07 5,854
23780 배에 가스 차 보신분? 배가 산만해 졌어요. 2 어머나 2011/10/07 4,628
23779 고양이 기르는 친구한테 고양이용품을 선물하고 싶어요 뭐가 좋을까.. 11 싱고니움 2011/10/07 4,665
23778 밥 차려드리는 문제... 저도 이거에 대해서 요새 생각이 많아요.. 16 2011/10/07 5,438
23777 아이 항문앞쪽으로 조그만 종기가 ㅠㅠ 2 빨리병원가야.. 2011/10/07 4,933
23776 스마트폰이요(갤럭시20 2 잘아시는분 2011/10/07 3,214
23775 오인혜라는 의젓한 여자..자연산일까.. 7 .. 2011/10/07 9,020
23774 표고버섯 인터넷구매 어디서 하세요.. 1 표고 2011/10/07 3,155
23773 또, 목사 아동성추행 사건 재판하다네… ‘제2의 도가니’ 될까?.. 4 호박덩쿨 2011/10/07 3,289
23772 MBC 뉴스의 월가 샴페인 사건.. 오보였군요 1 운덩어리 2011/10/07 3,494
23771 금요일부터 즐거웠는데..얼마 안남았네요 ㄷㄷㄷ 2011/10/07 3,198
23770 뿌리 깊은 나무 보셨어요? -둜 20 사극사랑 2011/10/07 5,632
23769 다운 받아서 볼만한, 드라마나 단막극....추천좀 해주세요.. 19 ㅎㅎ 2011/10/07 4,354
23768 생협에서 담근 김장김치 맛이 어떨까요? 조언부탁 2011/10/07 3,183
23767 여행용 가방은 검정헝겊이 낫나요 빤딱빤딱하는거랑 딱딱한 거랑 8 비싸든 싸든.. 2011/10/07 3,726
23766 초등학생 전자수첩 추천해 주세요. 1 수첩 2011/10/07 3,260