82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제5시에 배추를 절였는데아직도

생생해요 조회수 : 2,954
작성일 : 2011-10-05 21:20:39

배추3포기

소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더  짠정도

오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서

흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데

흰부분은 아직도 생생해요.

맛을 보니 간이적당하고 고소한데

흰부분을  꺽어보면 뚝하고 꺽여요...

직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면

또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.

이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잉???
    '11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)

    천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
    보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
    그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
    소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅

  • 2. 독수리오남매
    '11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)

    에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ

  • 3. 요즘 배추
    '11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)

    칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
21797 폭넓은 바지 일자바지로 고쳐입으면 이상할까요? 3 고쳐말어 2011/10/06 3,484
21796 김 총수의 졸업사진도 떴네요....ㅋㅋㅋ 15 누...누구.. 2011/10/06 5,032
21795 신혼 6개월차에 이런말하면... 4 남편 2011/10/06 4,730
21794 ebs인강 국영수만 들어야하나요 5 중1맘 2011/10/06 3,615
21793 제 아이는 이 날씨에도 샌들 신고 다니는데요 6 에구 2011/10/06 3,229
21792 10월 6일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2011/10/06 2,692
21791 어그에 방수 스프레이 뿌리는것 도움이 되나요? 3 어그 2011/10/06 3,637
21790 된장콩이 거의 그대로 있는, 국산재료의 시판 집된장....없을까.. 3 이어서 2011/10/06 3,309
21789 전기 밥솥이요? 2 안젤라 2011/10/06 2,741
21788 스티브 잡스 드라마보다 더한 인생을 살다 7 잡스님 안녕.. 2011/10/06 5,810
21787 고추,오이 찍어먹는 된장은...따로 있나요? 3 된장 2011/10/06 4,345
21786 저번에 달에 15만이 아니라 한 번에 15만원 아니냐고 물어볼 .. 12 Jj 2011/10/06 3,690
21785 팟캐스트에 [이해찬의 정석정치] 오마이뉴스 방송 시작합니다. 사월의눈동자.. 2011/10/06 3,659
21784 짝, 몇군데 놓친 장면이 있는데 제주도 출신의 남자는 왜 안보였.. 5 ..... 2011/10/06 3,871
21783 중형차 베이지색 시트 어때요?.. 10 .. 2011/10/06 9,066
21782 중2딸에게 설거지 시키기.. 37 ... 2011/10/06 5,690
21781 어제 얼갈이배추를 데쳐서, 찬물에 담가두었는데요..계속 담가두어.. 1 ? 2011/10/06 2,891
21780 세상을 스마트하게 바꾼 한사람의 죽음.. 4 .. 2011/10/06 3,502
21779 새우젓 맛있는곳 알려주세요~ 3 굿모닁 2011/10/06 3,455
21778 울 남편 꼬추가 아프다는데 어쩌면 좋아요? 6 2011/10/06 6,121
21777 Hello ET 영어교실 보내시는분 계신가요? pooh 2011/10/06 2,979
21776 지금 스티브 잡스 사망 속보가 떴네요? -_-;;;;; 14 세우실 2011/10/06 5,480
21775 수면장애 겪어보신분 계신가요? 3 2011/10/06 3,381
21774 '짝' 노처녀, 노총각 편 어제가 마지막 였어요? @.@ 4 ㅇㅇ 2011/10/06 4,370
21773 애정촌 짝 5 제인 2011/10/06 4,055