배추3포기
소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더 짠정도
오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서
흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데
흰부분은 아직도 생생해요.
맛을 보니 간이적당하고 고소한데
흰부분을 꺽어보면 뚝하고 꺽여요...
직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면
또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.
이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어제5시에 배추를 절였는데아직도
생생해요 조회수 : 2,708
작성일 : 2011-10-05 21:20:39
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잉???
'11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅2. 독수리오남매
'11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ
3. 요즘 배추
'11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 22803 | 누굴 뽑아야 하는지 양심껏 추천해주세요. 8 | 서울시장 | 2011/10/10 | 1,947 |
| 22802 | 실종' 임재범, LA 거리에서 노숙 중 발견…김영호와 마찰 25 | 밝은태양 | 2011/10/10 | 13,506 |
| 22801 | 너무 화가 나네요.외국어대 면접 때문에 6 | wjddus.. | 2011/10/10 | 3,425 |
| 22800 | 초등학생 교과서 어디서 살수 있나요? 3 | cool | 2011/10/10 | 1,945 |
| 22799 | 누비이불커버에 실크솜을 넣었더니 너무 폭신하고 좋아요^^~ | 홍홍홍 | 2011/10/10 | 2,216 |
| 22798 | 절물자연휴양림 산굼부리 11 | 제주도 | 2011/10/10 | 2,829 |
| 22797 | 황야의 무법자 (1) | 샬랄라 | 2011/10/10 | 1,801 |
| 22796 | 7살 아이 지우개 대용품? 4 | .. | 2011/10/10 | 2,139 |
| 22795 | 농협 atm기 아침 몇시에 되는지 혹시 아세요? 6 | 그지패밀리 | 2011/10/10 | 2,278 |
| 22794 | BB를 파데 대용으로 쓰시나요? 3 | ... | 2011/10/10 | 3,194 |
| 22793 | ㅠㅠㅠ햄스터가 죽었어요.ㅠㅠㅠ 6 | 어떡해.. | 2011/10/10 | 3,013 |
| 22792 | 김경호씨 오랜 팬으로.. 요즘 너무 좋네요 13 | ^____^.. | 2011/10/10 | 3,717 |
| 22791 | 윤민수씨 써클렌즈 좀 안 꼈음 좋겠어요 11 | ㅠㅠ | 2011/10/10 | 21,587 |
| 22790 | mp3다운 받을곳 어딘가요?? 1 | 하늘 | 2011/10/10 | 2,238 |
| 22789 | 변정수도 연기 잘하네요 12 | 애정만만세 | 2011/10/10 | 4,703 |
| 22788 | 절에 사주를 판다 7 | .... | 2011/10/10 | 5,661 |
| 22787 | 질리트 샐러드 스피너 파네요.^^ 1 | 위메프에서 | 2011/10/10 | 2,402 |
| 22786 | 코스트코 어그 끝났나요?? 1 | 발시려워^^.. | 2011/10/10 | 3,000 |
| 22785 | 오늘 첨 알았네요,, 어버이 연합 12 | ggg | 2011/10/10 | 3,199 |
| 22784 | 울아이 밥을 물고 있는 버릇.. 어떻게 해야 할까요? 4 | 뒤돌아보지마.. | 2011/10/10 | 2,573 |
| 22783 | 대상포진은 어디가서 검사받아야 하나요? 5 | .. | 2011/10/10 | 6,019 |
| 22782 | 플라스틱 통에 굳은 꿀 어쩐대요ㅜ 2 | 대추한차 | 2011/10/10 | 4,660 |
| 22781 | "원순이 이년 나와라!!!"라고... 41 | 푸하하 | 2011/10/10 | 16,805 |
| 22780 | 수시 2차 논술학원에 관하여 질문 있어요... 13 | 버섯동자 | 2011/10/10 | 3,438 |
| 22779 | 오늘(어제가 되는군요) 올림픽공원에서 열린행사.... 4 | ,. | 2011/10/10 | 2,411 |