버터를 심지어 1년 둔것도 있는데요
상하지를 않네요...
버터가 원래 안상하는 건가요? 아니잖아요? 곰팡이 피지 않아요? 유제품인데?
왜 이런걸까요
신세계에서 산 국내 제품 이예요. 베이킹에 많이들 쓰시는...
이거 사용해도 될까요?
버터를 심지어 1년 둔것도 있는데요
상하지를 않네요...
버터가 원래 안상하는 건가요? 아니잖아요? 곰팡이 피지 않아요? 유제품인데?
왜 이런걸까요
신세계에서 산 국내 제품 이예요. 베이킹에 많이들 쓰시는...
이거 사용해도 될까요?
저랑 똑같아요
저는 글쎄 있는걸 감박하고 또 새로 사왔어요
그런데
예전걸 카레하면서 재료 볶을때 넣은거예요
그런데 아무이상 없었어요
ㅋ 무려 유통기한이 1년이 넘게 지났는데두요
저도 그래서 참이상하다생각햇는데
아마도 지방이라 생하진 않았나봐요
모르긴 몰라도 좀 산화되긴 했을텐데
먹는데 지장은 없었나봐요
그래도 찜찜해서나중에 남은건 버렸어요
버터 기름이지요. 유통기한 있겠지만 사서 포장 뜯지도 않고 뒀다면
몇년이 지나도 그래로일꺼에요.
사용하면서 이물질이 뭍거나 그럼 상하겠지만요.
우리가 흔히 쓰는 식용유 오래된다고 눈으로 변하는거 보이지 않잖아요.
대신 맛은 변하지요.
지난번에 국산 못구해서 앵커버터 왕창 사서 쟁여뒀다가 냉장실에...곰팽이 작열해서 다 버렸는뎁..
그뒤 깍뚝썰기 해서 냉동시켜놔요....곰팡이가 왜 안핀데요???유제품인뎁???
사다가 진공퍼징해서 냉동실에 보관해놓고 먹어요.
냉장실에도 진공포장해놓은것은 외관은 멀쩡하더라구요.
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