김치찌개를 끓이고 있습니다...
하지만..ㅠㅠ
제 생각과 달리..김치가 맛있게 팍 쉬지 않았었나봐요...
잘 익은 김치로 끓인 김치찌개 맛이 아니거든요..ㅠㅠ 맹숭맹숭하기만하고 .새콤한 맛이 안나네요..ㅠㅠ
이럴때....어떤 조치를 취하면 좋을까요?
고수님들....도와주세요...
돼지고기 김치찌개 입니다..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잘 익지 않은 김치로,, 김치찌개할때.. 양념 뭘 넣으면 좋을까요?
김치찌개 조회수 : 3,758
작성일 : 2011-10-05 12:14:45
IP : 175.125.xxx.11
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.10.5 12:17 PM (1.225.xxx.72)경악스럽겠지만 맨 마지막에 식초 한스픈이 비결입니다.
..
'11.10.5 12:17 PM (1.225.xxx.72)방송에서 요리사가 하던 방법아에요.
2. 미주
'11.10.5 12:18 PM (121.154.xxx.97)글쎄요 익지않은 김치로 김치찌게라~ 아무래도 맛이 이맛도 저맛도 아닐꺼에요.
예전에 보니 식초를 조금넣어라 그러던데 제가 해보지 않아서리...
저라면 파마늘양파 좀 넉넉히넣고 표고가루나 양념가루있음 그냥 그런걸로
맛을 내서 먹겠어요. 근데 도움 되는 댓글이 아니네요^^3. 아
'11.10.5 12:19 PM (175.125.xxx.11)역쉬~~
감사합니다....저를 살려주셨어요~^^
반찬 해놓고...맛이 내가 생각하던 그 맛이 아닐경우.....전 너무 슬프고, 우울해지거든요..ㅠㅠ;;
감싸합니다~~~
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