너무나 비루한 질문이라 죄송해요
항상 냉동 칵테일새우만 먹다가 생새우는 처음 사봐요
갑자기 새우소금구이가 먹고싶어서요
그런데 새우 손질은 어떻게 해야하나요?
이쑤씨개로 내장빼라고 하던데 소금구이할때도 빼야하나요?
그리고 씻을때 그냥 물로만 흔들어 씻는거여요?
아님 소금물로 씻어야 하나요?
한마리 한마리 표면을 박박 씻는건 아니죠?
그냥 물에 흔들어 씻으면 되는거죠?
허접한 질문드려서 죄송해요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
<급질>새우구이할때 새우 어떻게 씻으면 되나요?
멋쟁이호빵 조회수 : 5,382
작성일 : 2011-10-04 03:12:27
IP : 211.221.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 살살
'11.10.4 4:21 AM (222.121.xxx.183)저는 그냥 물로 샤워해서 채반에 물 빼고 해먹어요..
이쑤시개로 내장 빼는건 껍질 벗겨서 요리할 때 하시면 됩니다..2. 새우
'11.10.4 1:27 PM (124.199.xxx.33)저도 전에 그냥 흐르는 물에 씻었는데, 꼬리 끝부분을 가위로 조금 잘라주면 접혀진 부분의 불순물이 빠진다네요. 그로 내장 손질 하고..
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