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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파장아찌요

..... 조회수 : 2,285
작성일 : 2011-09-30 17:12:02

 

 

얼마전에 마약김밥용 청양고추장아찌 담은게 있는데요.

이 고추절임 국물에 양파를 넣어서 양파장아찌로 만들어도 될까요? ^^;

아 물론 고추절임국물은 렌지에 뜨끈하게 한번 돌린후 식힌후에 양파를 넣을거예요.

어케.. 이렇게 해도 문제 없을까요?

여러분들 의견좀 부탁드려요 

IP : 220.117.xxx.93
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '11.9.30 5:13 PM (219.255.xxx.43)

    괜찮을 것 같아요.
    그런데 끓여서 바로 부어야 하지 않나요?

  • .....
    '11.9.30 5:16 PM (220.117.xxx.93)

    오? 그래요? 전 깻잎이던, 오이던, 고추던 한소끔 끓여서 식힌후에 했는데요 ^^;;;;
    아놔.. 여태껏 잘못만들었나봐요

  • ..
    '11.9.30 5:25 PM (1.225.xxx.115)

    끓여서 바로 부으세요. 그래야 양피가 아작아작 합니다.

  • .....
    '11.9.30 5:27 PM (220.117.xxx.93)

    역쉬 친절하신 언니들이세요 ^^

  • 2. 금방
    '11.9.30 5:20 PM (164.124.xxx.136)

    얼마 안두고 먹을거면 안끓이고 부어도 되는데요
    저는 한 일주일 두고 먹을땐 귀찮고 집에 냄새 나는거 싫어서 그냥 부어요
    그리고 고추 넣어던 간장에 양파 넣으면 양파장아찌가 더 맛있던데요

  • .....
    '11.9.30 5:23 PM (220.117.xxx.93)

    한샘은 정말 제가 도시락 싸들고 말려요...
    신혼 가구 아는 게 없어서 그냥 이름만 믿고 한샘으로 했는데...
    정말 품질이 저질이예요.
    장롱 손잡이 6개월만에 빠지고...
    서랍장 손잡이 밑에 필름 금방 떨어지고...에휴~
    a/s 불친절하구요...
    까사미아는 안써봐서 모르겠지만...암튼 한샘은 진짜 별로예요.

  • 3. ...
    '11.9.30 5:41 PM (58.233.xxx.199)

    양념장을 재활용 하려면 간장을 좀 더 넣어야 하고 반드시 한 번 끓여서 부어줘야 해요.
    전에 먹었던 고추 장아치 에서 물이 나와 염도가 떨어지고 잘 못하면 골마지도 생겨요.

  • .....
    '11.9.30 5:42 PM (220.117.xxx.93)

    금방 먹으면 괜찮을것 같기도 한데..
    (일주일 내)먹지 못할거면 한번 끓여주긴 해야겠내요. ^^ 고맙습니다.

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