안녕하세요. 총각김치 좋아하는데
담그는법을 히트레시피나 키톡에 찾아보니 없어서요.
제가 담아서 실컷 먹고싶어서요^^
알타리 무로 만드는 총각김치
레시피좀 부탁 드립니다~~^^
안녕하세요. 총각김치 좋아하는데
담그는법을 히트레시피나 키톡에 찾아보니 없어서요.
제가 담아서 실컷 먹고싶어서요^^
알타리 무로 만드는 총각김치
레시피좀 부탁 드립니다~~^^
총각김치가 다른 김치에 비해 담그기가 쉽던데요.
저는 다른 김치는 제가 담근거 맛없어 못먹겠는데 총각김치는 예외예요.ㅎㅎ
다듬어 절여서 무가 크면 먹기좋게 쪼개어 찬밥을 약간량 갈아넣거나
찹쌀풀 쑤어서 파,마늘 생강, 쪽파, 고추가루, 새우젓 조금 넣고
소금으로 간 맞추시구요. 입맛에 따라 설탕 약간 넣으시던가 매실엑기스 넣으시던가..
총각김치는 실패한 적 없이 항상 맛있었습니다.
특히 총각 김치는 달다구리 해야하구요 멀국이 좀 있어야 맛나요
무우쪽과 이파리쪽을 차별화해서 절여요
먼저 소금물에 무우 쪽만 담궈놨다가 무우가 좀 휘청휘청해졌다 싶을 때 이파리도 같이 절이죠.
(매력도 있고)예쁘다.
(예쁘진 않지만)매력있다.
예쁘다는 말이 매력있다는 말이 생략된 말이고요.
매력있다는 말은 예쁘지는 않지만이라는 말을 포함한 말이에요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
26920 | 요즘 나경원이가 은근히 본인이 호남출신인걸 강조하네요ㅋㅋ 3 | ... | 2011/10/23 | 2,003 |
26919 | 보수(한나라당같은부류)의 젊은 층, 저소득층 공략방법이 바로.... | 흠 | 2011/10/23 | 961 |
26918 | 눈치9단 안 VS 진인사대천명 박 1 | 자유 | 2011/10/23 | 1,074 |
26917 | 사상최대의 빅엿... 5 | .. | 2011/10/23 | 3,180 |
26916 | 샤넬백 저렴한건 얼마정도하나요? 5 | .. | 2011/10/23 | 3,443 |
26915 | 음식 맛있고, 친절한 케이터링업체 아시면 소개해 주실래요? | 할일이 태산.. | 2011/10/23 | 1,138 |
26914 | 그냥 건너뛰세요. 1 | 111.15.. | 2011/10/23 | 734 |
26913 | 하나로마트에 젓갈 파나요? 3 | 초보주부 | 2011/10/23 | 1,458 |
26912 | 너도 검증해!!! 7 | 은실비 | 2011/10/23 | 1,368 |
26911 | 재밌는 일이네요ㅋㅋ(펌) 2 | 음.. | 2011/10/23 | 1,372 |
26910 | 잇몸이 좋치 않아, 영구치가 흔들거려서 빼신 분 계세요? | 잇몸 | 2011/10/23 | 1,727 |
26909 | 지하철에서 읽을 책 추천해주세요 ^^ 7 | 도서관 | 2011/10/23 | 1,311 |
26908 | (속보) 안철수, `박원순 지원' 결정(종합) 16 | 송아지 | 2011/10/23 | 3,623 |
26907 | 중국 관련 안좋은 얘기가 계속 들리네요 | ??? | 2011/10/23 | 1,755 |
26906 | 명지초등학교 와 선일초등학교 15 | 초등걱정 | 2011/10/23 | 6,424 |
26905 | 나경원이 호남향우회에 갔더래요..거기서.. 7 | 오직 | 2011/10/23 | 3,649 |
26904 | 안철수 교수가 자진해서 전화했군요. 25 | ㅇㅇ | 2011/10/23 | 13,196 |
26903 | 나꼼수 기다리다 만난 애정남 | 뚜벅이 | 2011/10/23 | 1,476 |
26902 | 비리로 얼룩진 나는 가수다 호주편 24 | ........ | 2011/10/23 | 16,172 |
26901 | 고양이 키우시는 분들 질문이요! 6 | 깔개 | 2011/10/23 | 1,364 |
26900 | 애플 제품(아이패드) 불량시 교환 잘 해 주나요? 2 | 애플a/s센.. | 2011/10/23 | 1,321 |
26899 | 핸드폰 급질입니다 | nn | 2011/10/23 | 881 |
26898 | 조국때문에 박살나는구나 1 | 불쌍한조국 | 2011/10/23 | 2,719 |
26897 | 중 1 수학 인강으로 공부할때.. 조언부탁드려요.. 5 | 아노나스 | 2011/10/23 | 1,827 |
26896 | 갤럭시s2 카메라 화질 어떻습니까? 2 | 스마트폰 | 2011/10/23 | 1,448 |