82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장김치 맛이 변하는건 왜 그런걸까요??

햇볕쬐자. 조회수 : 4,847
작성일 : 2011-09-27 15:15:28
시댁에서 김장김치를 매년 해 가지고 오는데...당일 날 시댁에서 먹을 때는 
맛이 있는데...집에 가지고 와서 하루동안 밖에 두었다가 김치 냉장고에 넣어 놓고 나중에
먹으려면 이상한 냄새도 나고 맛이 너무 없어서 도저히 못 먹겠어요.
친정에서도 몇 통씩 갖다 먹는데 친정김치는 안 그런데...이상하게 시댁 김치만 그러네요.
양념 배합의 문제인걸까요?

IP : 121.155.xxx.137
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김장안해봤지만^^;;
    '11.9.27 3:19 PM (203.238.xxx.158)

    양념재료때문 아닐까요?
    친정김치와 시댁김치 양념 비교해보세요 뭐가 더 들어갔는지 아님 뭐가 안 들어갔는지..

  • 원글이.
    '11.9.27 4:25 PM (121.155.xxx.137)

    친정은 젓갈 종류를 덜 넣고 미원을 넣지 않으세요.
    시댁은 반데로 새우젓 많이 넣고 또 액젓도 따로 넣고 미원도 넣으시고요.
    일년치 먹을 양인데...고민되네요.

  • 2. 가을이야
    '11.9.27 3:34 PM (118.45.xxx.241)

    소금의 질이 좋지않다거나 배추절이고 물을 확실하게 빼지 않았다에 10원 걸어봅니다.

  • 원글이.
    '11.9.27 4:24 PM (121.155.xxx.137)

    그러고 보니 친정집은 부모님이 하루는 절이고 하루는 씻어서 물 빼고
    다음 날 버무리는 것 같은데....시댁은 절여 놓았다가 제가 아침에 일찍 가서
    씻어서 쌓아 놓고 속 만들어서 바로 버무리는데 그 차이인가요...근런데 또 이상한 건
    시댁 냉장고에 있던 건 먹을만 해요.
    시어머님이 싫어 하시더라도 배추를 가져다가 담가야 하는지 고민이네요..ㅠㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
20486 송진을 깔고 앉았어요. 3 어쩌죠 2011/09/26 4,484
20485 엄마 아빠의 작은키에도 불구하고 아이들 크게 키우신 분들 계시나.. 28 키고민 2011/09/26 10,173
20484 ....히트 레시피는 거의 다 되어갑니다. 많이 사랑해주세요. .. ^^ 2011/09/26 4,714
20483 매핵기라고 들어보셨어요? 3 꽁이엄마 2011/09/26 5,393
20482 검정 스타킹...불투명, 반투명 살비치는 투명..선호도는? 4 망사스타킹 2011/09/26 10,890
20481 서울에 있는 아울렛 좀 11 가르켜 주세.. 2011/09/26 5,945
20480 ‘포스트 4대강’ 지류공사 15조·수질개선 10조 필요 2 세우실 2011/09/26 3,861
20479 드디어 아고라에서 학부모들이 나섰네요. 47 새벽 2011/09/26 16,544
20478 *가니의 그놈들이요.. 4 *가니 2011/09/26 5,768
20477 음식점에서 다친거 보상 못 받나요?? 8 화상 2011/09/26 6,070
20476 의전원 or 의대편입 고민입니다. 7 진로고민 2011/09/26 8,957
20475 다이아몬드 얼마정도 할까요? 4 모카초코럽 2011/09/26 5,294
20474 만원의 행복을 누렸던 주말이었어요.^^ 4 행복 2011/09/26 5,110
20473 박영선씨 부러워요. 49 정말 2011/09/26 11,791
20472 핸드폰분실시 전화번호부 내역 뽑을수 있나요 1 .. 2011/09/26 6,536
20471 파김치가 너무너무너무 짜요 ㅠ.ㅠ 4 왕~~짜.... 2011/09/26 6,908
20470 관리자님께 건의~(오류 게시판 개설) 2 ^^ 2011/09/26 3,787
20469 아이를 더 낳고싶지만....조기폐경왔어요.. 8 40살 2011/09/26 6,979
20468 아기 비염과 성장대문에 그런데.. 춘원당, 김기준한의원중에 어디.. 1 한의원고민 2011/09/26 5,551
20467 큰병원갈 때 진료의뢰서 유효기간 궁금해요 2 궁금 2011/09/26 16,324
20466 박영선씨 너무 부러워요~ 18 박영선 2011/09/26 5,952
20465 5살 딸이 장염에 열이 나는데요 링거를 어디가서 맞히나요? 2 링거 어디서.. 2011/09/26 4,613
20464 서울시장 경선, '아름다운 박원순 vs 똑똑한 박영선' 5 세우실 2011/09/26 4,478
20463 꼬꼬면 9 된다!! 2011/09/26 4,975
20462 에뜨로 머플러가 너무 이뻐서.. 5 겨울 2011/09/26 5,963