82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

가지가 많이 생겼어요.

얼렁뚱땅.. 조회수 : 4,927
작성일 : 2011-09-27 13:35:42

이웃이 텃밭에서 키운 가지를 많이 주셨어요.

이거 어째야 하나요?

삶아 말리기? 해도 되나요?

맨날 가지만 해먹을 수도 없고 ㅠㅠ

IP : 112.155.xxx.117
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 요즘
    '11.9.27 1:42 PM (36.39.xxx.240)

    날좋은데 썰어서 말리세요
    겨울에 말린가지 볶아먹으면 맛있잖아요
    저도 올해엔 많이 말렸네요

  • 2. 우왕
    '11.9.27 1:58 PM (122.203.xxx.194)

    가지튀김 해보세요.
    바삭바삭하게 하면
    감자튀김 저리가! 예요 ㅎㅎ

  • 어떻게?
    '11.9.27 2:15 PM (112.202.xxx.67)

    가지튀김 어떻게 해요?
    먹고 싶다~

  • 우왕
    '11.9.27 2:32 PM (122.203.xxx.194)

    1. 가지를 동그랗게 썰어주세요 호박전할때처럼, 그리고 두께는 1cm가 안되게 얇게요. 한 5mm?
    2. 소금을 조금 뿌려서 절인 후 키친타올로 물기를 없애주세요.
    3. 튀김가루나 밀가루 물에 개어 옷 입혀요. 이때 물은 조금만 넣고 얼음을 넣어 농도조절해주세요.
    4. 전분을 앞뒤로 묻혀주세요. (전분 안묻혀도 괜찮긴해요. 묻히면 더 바삭해용)
    5. 기름에 투하. 기름은 많이 안하고 가지가 잠길만큼 해도 됩니다.
    6. 그냥 드셔도 되고 탕수육 소스 만들어서 가지탕수로 드셔도 굿이예용~~

    2,4번 과정은 생략하셔도 됩니다잉~~

  • 3. ㅎㄹ
    '11.9.27 2:12 PM (116.120.xxx.105)

    몇개 잘라서 맛사지하면 좋더라구요 ㅎㅎ

  • 4. 꿀꺽
    '11.9.27 8:08 PM (175.117.xxx.144)

    튀김이 번거로우면 가지전해도 맛있어요.
    계란옷 입힐일 없이 부침가루 개어서 뉘여 썰은 가지를
    치직~ 부쳐주면 금방 동나요..

  • 5. 저희 엄마는
    '11.9.27 8:48 PM (82.8.xxx.110)

    직접 가지 농사 지어서 가지 김치 담궈 드시더라구요.
    먹어보니까 맛있던데...
    저희 아빠도 좋아하시고...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
21414 빌라 청소 대행비 얼마나 하나요? 5 꽃구름 2011/09/27 7,996
21413 정전사태 대책이 전기료 인상이라고? 11 세우실 2011/09/27 4,493
21412 자다가 자랑질 1 ㅎㅎㅎ 2011/09/27 4,461
21411 강호동과 인순이의 차이점이 뭐예요? 41 왕무식 2011/09/27 11,489
21410 광주쪽 여행지 추천부탁해요..^^ 8 보라 2011/09/27 4,899
21409 영화 '도가니'가 나경원을 잡을 수 있을 것 같네요~ 13 z 2011/09/27 6,788
21408 대구가톨릭대학교 간호학과 가려면 성적 어느정도되야 하나요? 2 ... 2011/09/27 9,021
21407 미국만알고 한국은 몰랐던 놀라운 팩트 13 글로벌호구 .. 2011/09/27 5,987
21406 피곤한데 아이가 치대면 짜증 나는 이유 2 ........ 2011/09/27 4,864
21405 나경원, '주류 모범생'이자 '사회소수자'…콘텐츠 등 부족 비판.. 세우실 2011/09/27 4,420
21404 물건 자기자리 만들어 주는 법 제발 갈챠 주세요ㅠㅠ 3 블랙홀 2011/09/27 4,816
21403 공무원 보수 2012년 3.5% 인상확정. .. 2011/09/27 5,057
21402 가이타이너 vs 휘슬러 3 가을.. 2011/09/27 5,281
21401 포도 어떻게 드세요? 11 ..... 2011/09/27 5,493
21400 강남쪽에서 파주(교하)가는 급행버스는 없나요? 1 파주 2011/09/27 5,383
21399 양수검사 많이 아픈가요? ㅠ 6 흑 2011/09/27 8,128
21398 아가씨 키 168에 몸무게 50대후반이면??? 21 ... 2011/09/27 13,946
21397 전세집 뺄 때, 사는 전세집부터 나가면 살 집 알아봐야 하나요?.. 4 세입자 2011/09/27 7,962
21396 네스프레소 맛있게 먹는 방법 알려주세요 4 민돌 2011/09/27 8,574
21395 보정속옷 여미*미 여쭤봐요.... 뱃살줌마 2011/09/27 4,609
21394 달팽이식당 보신분들 카모메식당과 흡사한가요 5 영화 2011/09/27 4,997
21393 [동아] MB, 측근비리 엄정조사 밝힐듯 6 세우실 2011/09/27 4,437
21392 판도라의 상자가 열렸다 15 적나라한 현.. 2011/09/27 7,228
21391 드럼세탁기 세제주입구 분리 후 그 내부 청소 물때 제거 2011/09/27 5,326
21390 서울역에서 파주 교하가는 버스 어디에서 몇번을 타면 되나요? (.. 3 파주 2011/09/27 6,215
< 71501 71502 71503 71504 71505 71506 71507 71508 71509 71510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색