82님들!!
와사비 만드는법 갈켜주세요
고추냉이 와사비 분말을 사왔는데
가루가 아이보리색이에요
식당에서 먹는 녹색 와사비를 만들려구 하는데
맞게 사온건가요???
자유게시판
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고추냉이 와사비 분말로
와사비 조회수 : 6,206
작성일 : 2011-09-26 13:39:32
IP : 59.7.xxx.220
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 추억만이
'11.9.26 1:51 PM (220.72.xxx.215)와사비는 이게 시중제품중에 최고입니다.
어지간한 일식집에서도 잘 안나오는 고급이죠
추가로 그 녹색인 와사비는 와사비가 아닙니다
http://monolink.co.kr/shop/shopdetail.html?branduid=63060&xcode=056&mcode=002...2. ...
'11.9.26 2:09 PM (115.86.xxx.24)그 아이보리 색 가루를 찬물에 개어서
식당에서 주는 녹색 와사비반죽덩어리를 만드는 거랍니다.
와사비 봉투 위에 보면 성분이 나오죠.
당연히 생와사비가 고급이겠지만
원글님이 원하는거는 맞게 사신거에요....
'11.9.26 2:09 PM (115.86.xxx.24)봉투뒤.
3. 꽃ㅁl녀
'11.9.26 3:04 PM (220.90.xxx.120)그거 맞아요~ 처음에 물 조금씩 넣고 천천히 저으셔서 풀어주세요~카레가루 풀듯이~계속 물 첨가하셔서 원하시는 점도가 되면 완성!
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