양파가 많아서 카라멜라이징을 했는데요

[ㅇㅇ]

카레 말고 다른 활용법은 없나요..

냉동고에 넣어둘지 냉장고에 놔둘지 고민 중입니다

부피가 엄청 줄었는데 카레에 넣을 때 

줄어든 부피 기준으로 넣는 건가요.

 

[ㅇㅇ]

양파스프요

[123123]

소고기, 돼지고기 간 것 1:1 에 섞어서 소금 후추 간 하고 함박스테이크요

[ㅁㅁ]

카레 짜장에 가장 요긴이고
제육 생선 조림 등등 양파쓰이는곳 다 써요

납작 소분 냉동이구요

[구운양파]

간단하게, 바게트빵위에 고트 치즈를 바릅니다. 그리고 그 위에 양파를 얹어요.
양파가 그렇게 안달면, 꿀을 쪼르르 올려줍니다
바게트방은 바삭하게 구으면 맛나겠죠
거기에 와인 한잔.

[구운양파]

카라멜라이징이....아주 진한 갈색이여야 맛나더라구요.

[장아찌]

김치, 볶음

[ㅇㅇ]

갈색까지 하려는데 자꾸 타는 것 같아서
황토색에서 멈췄어요..
그냥 여기에 만족하려구요..ㅠ

[ㅇ]

납작하게 펴서 얼려요. 얼린 뒤
또각또각 잘라서 단맛 필요한 음식에 넣음.

[...]

오우 듸운데 고생하셨네요
마늘냉동처럼 냉동

[감사]

아유 감사합니다 저도 활용법 얻어가요.

[얼음 틀]

얼음틀에 넣어 얼려서
하나씩 떼어
찌개나 특히 김치찌개,
볶음밥 등등
포근한 단맛이 필요한 여러 요리에 활용해 보세요.

[ㅇㅇ]

양파 아직도 많이 남았는데 한 번 더 해야겠네요.
어제 하고 났더니 어질어질..

[양파]

카라멜라이징은 어떻게 하나요
저는 자꾸 타던데ㅜ
투명색되면 더는 못볶겠더라구요
타는건지 카라멜라이징이 되는건지 알수가없어서리 ㅎ

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양파 네 개 기준... 한 시간은 볶아야 제대로 된 양파스프 맛이 납니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
더울 때 할 음식이 아니더라고요 ㅋㅋ