냉동실에 있는 가자미필렛이랑 갈치 몇토막 남은거 한꺼번에 구웠어요,남은거는 그냥 렌지에 살짝 돌려먹고 이제 올여름에는 생선 안먹으려구요
저번에 어느글에 올라온거처럼 생선 물끼 싹 제거하고 후라이팬에 올리자마자 뚜껑 덮어서 익히면서 옆에 인스턴트커피 블랙 너무 오래되어서 안먹는거 냄비에 넣고 끓였어요
확실히 생선냄새 거의 안나네요,생선굽고 싹 치우고 방에 들어갔다가 주방에 나오면 냄새 났었는데 지금 나가보니 진짜 거의 안나고 커피 탄 냄새만 나요,한번 해보세요
저도 가끔 그렇게해요 :)
오우 좋은 팁 감사요
후라이팬은 생선전용으로 쓰시나요?
참기름을 조금 넣고 구우면 비린내 잡는데 도움이 되더라고요~
생건굽는 후라이팬 옆에 따로
냄비에 안먹는 커피를 끓인다는거죠?
점세개님..네,옆에 따로요
생선 자주 먹는집인데
좋은 팁이네요
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