김치 10키로 주문해서 익으라고 하루뒀는데

[이를어째]

항상  주문하면  하루  있다가   김냉에  넣었는데

지금  더운걸  생각 못했어요

오면서  이미 익었나봐요 

그냥 익은게  아니라   더위에   식초같이 시었어요

깊은  신 맛이  아니라   그냥  빙초산  맛인데 

이걸  찌개  끓이면   괜찮을까요  ??

너무  심한 식초맛인데  10키로  다 버리기는 아깝고 

고민입니당 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

[kk 11]

설탕 좀 넣고 끓이면 괜찮을거에요

[..]

김치찌개 끓여도 되요.
신맛 강하면 설텅 넣으면 중화 되거든요.
김치가 너무 급하게 익었나봐요.
냉장고에서 좀 더 오래 익혀보세요.

[..]

요즘은 더워서 집에서 김치해도
하루만에 시어져요
김치냉장고에 넣어두고 김치찌개 하시면
될것 같아요

[ㅇㅇ]

비빔국수에 넣으면 새콤하니 맛있겠어요

그리고 반포기씩 소분해서 투명비닐에 싸서 냉동실에 넣으시면 김치찌개 만들때 유용하시겠네요

[.....]

저도 비슷
어제 시골출인 남편 왈, 여름배추는 무르고 김장배추는 단단하다.
몰랐음

[ㅇ]

김냉에서 더 뒀다가 김찌찌개, 김치볶음,김치찜..
다 되고, 엄청 더 맛있쪄요.ㅎ

[김냉에]

오래 뒀다 묵은지로 먹으면 맛있을거에요

[...]

누가 한여름에 김치를 하루 있다가 넣어요~~ ㅎㅎ