건곤드레를 저녁에 물에 불려놓은뒤 다음날 양념한뒤 쌀이랑 같이 바로 압력밥솥에 넣어도 되는건지
아님 물에 8시간 이상 불려도 다음날 불린 곤드레를 30분정도 더 끓여야 하나요?
유튜브에는 또 끓이라고 되있는데 압력솥에 넣을건데 굳이 또 끓일필요가 있나 싶어서요
아이가 곤드레밥을 좋아해서 항상 냉동곤드레밥을 해서 줬는데 솥에 해도 맛있나요?
건곤드레를 저녁에 물에 불려놓은뒤 다음날 양념한뒤 쌀이랑 같이 바로 압력밥솥에 넣어도 되는건지
아님 물에 8시간 이상 불려도 다음날 불린 곤드레를 30분정도 더 끓여야 하나요?
유튜브에는 또 끓이라고 되있는데 압력솥에 넣을건데 굳이 또 끓일필요가 있나 싶어서요
아이가 곤드레밥을 좋아해서 항상 냉동곤드레밥을 해서 줬는데 솥에 해도 맛있나요?
저는 괜찮더라구요
이미 한번 삶아 말려요
그게 뭔 잡내가 센것도 아니고
당연 불려 그냥 해먹습니다
불려서 대충 썰어넣었어요, 양념은 안 했어요.
퍼서 먹을때 계란 후라이와 취향껏 양념장 넣었어요
그냥 불려 넣으면 아마 나뭇가지처럼 입을 찌를겁니다.
그나마 코스트코 곤드레가 제일 연한데.
건곤드레 물에 넣어서 설탕 한스푼ㅡ군내제거.더 부드럽게 익음 ㅡ넣고 팔팔 끓인후 뚜껑 닫고 한나절 그냥 둡니다.
아님 다음날 밥할때 물에 혱궈서 참기름이나 들기름.액젓 한스푼 넣고 충분히 볶아요.ㅡ이때 나뭇가지처럼 질긴 줄기는 떼네셔요. 절대 안 부드러워져요.
이래도 절대 안 물러지니 걱정 마시고.
그담에 밥할때 위에 얹어서 밥합니다.
그다음은 취향껏
그냥 불려 넣으면 아마 나뭇가지처럼 입을 찌를겁니다.
그나마 코스트코 곤드레가 제일 연한데.
건곤드레 물에 넣어서 설탕 한스푼ㅡ군내제거.더 부드럽게 익음 ㅡ넣고 팔팔 끓인후 뚜껑 닫고 한나절 그냥 둡니다.
다음날 밥할때 물에 혱궈서 참기름이나 들기름.액젓 한스푼 넣고 충분히 볶아요.ㅡ이때 나뭇가지처럼 질긴 줄기는 떼네셔요. 절대 안 부드러워져요.
이래도 절대 안 물러지니 걱정 마시고.
그담에 밥할때 위에 얹어서 밥합니다.
그다음은 취향껏
쌀씻고
물로 한번 씻은 건곤드레 같이넣어 압력솥에 했는데
다 부드럽그 식당 못지 않았습니다