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가지가 맛있네요

.. 조회수 : 2,399
작성일 : 2026-07-08 17:00:59

요즘 가지가 싸고 맛있네요.

가지덮밥도 하고 튀김도 하면 좋겠지만

불쓰는 거 싫어서 가지무침 했어요.

코렐 냉면기에 가지3개 썰어 넣고

코렐 3절 접시를 뚜껑 처럼 덮어서

렌지에 5분 정도 돌렸어요.

가지는 체에  옮겨 펼쳐서

주걱으로 눌러서 물기 좀 짜주고

참치액, 액젓, 국간장을 동량으로 섞어둔

청장이랑  고춧가루  마늘  참기름 깨 넣어서

간단하게 무쳤는데 맛있어서 먹다보니

그걸 혼자 다 먹었네요 ㅎㅎㅎ

불쓰고 손길 한 번 더가면 맛있어지는 걸 알지만

덥고 귀찮다는 핑계로 간단한것만 하게되요.

뭐든 입맛에 맞는걸로 저녁 맛있게 드세요^^

IP : 49.170.xxx.5
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감사
    '26.7.8 5:02 PM (93.225.xxx.114)

    가지 맛있어요.
    구워먹어도 맛있고.

  • 2.
    '26.7.8 5:03 PM (58.140.xxx.138)

    요새 호박도 맛있어요 동그란 호박이요.
    새우젓넣고 찌개하니 달아요 호박이.

  • 3. 저는
    '26.7.8 5:03 PM (124.54.xxx.34) - 삭제된댓글

    열무김치랑 상추, 깻잎 넣고, 참기름 한번 두르고 강된장 끓여놓은 거 넣고 슥슥 비벼서 방금 저녁 먹었어요. 아침, 점심 다 같은 메뉴였던 건 비밀이에요.

  • 4. 저도
    '26.7.8 5:04 PM (218.144.xxx.199)

    해볼께요
    레시피 감사합니다.

  • 5. 00
    '26.7.8 5:08 PM (218.147.xxx.59)

    맛있겠어요 저도 시도해볼게요

    전 진짜 게을러서 가지 그냥 2-3센티 두툼하게 잘라서 소금 후추 올리브오일 조금 해서 에어프라이어에 구워먹어요 ^^

  • 6. ...
    '26.7.8 5:11 PM (219.254.xxx.170)

    에프에 구워서 무쳐보세요

  • 7. ㅡㅡ
    '26.7.8 5:16 PM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글

    거기에 매실액이랑 식초를 추가해보세요
    새꼼달근하니 여름에 딱이예요
    전 간은 국간장만 쓰긴해요

  • 8. 이놈의 노안
    '26.7.8 5:17 PM (121.173.xxx.84) - 삭제된댓글

    거지가 맛있다니.. 무슨말일까... 하고 들어왔어요 ㅋㅋ

  • 9. ...
    '26.7.8 5:18 PM (211.36.xxx.39) - 삭제된댓글

    납작하게 썰어서 물에 갠 부침가루 적셔 후라이팬에 구운 후
    오리엔탈 드레싱 끼얹어서 먹어요

  • 10. 부침가루
    '26.7.8 5:24 PM (211.36.xxx.129) - 삭제된댓글

    적시면 살찌고요
    그냥 구워도 맛있어요
    먹을 때 올리브유랑 샐러드 소스 살짝

  • 11.
    '26.7.8 5:35 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    슴슴하게 무치면 담백하고 맛있죠.
    전 썰어서 일단 절여 꼭 짜요.
    그담에 전자렌지에 3,4분 돌려서 무쳐요.
    그냥 찌면 너무 뜨거운게 질척해서 짜기가 나쁘니..
    아님 절여 짜서 볶아도 맛있어요.

  • 12. 점점
    '26.7.8 7:50 PM (175.121.xxx.114)

    호박 가지 고구마순 사왔어요 맛있겠당

  • 13. ㅣㅣ
    '26.7.8 10:22 PM (118.219.xxx.136)

    참치액 ,액젓 ,국간장을 동량으로 섞어 놓았군요

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