요즘 가지가 싸고 맛있네요.
가지덮밥도 하고 튀김도 하면 좋겠지만
불쓰는 거 싫어서 가지무침 했어요.
코렐 냉면기에 가지3개 썰어 넣고
코렐 3절 접시를 뚜껑 처럼 덮어서
렌지에 5분 정도 돌렸어요.
가지는 체에 옮겨 펼쳐서
주걱으로 눌러서 물기 좀 짜주고
참치액, 액젓, 국간장을 동량으로 섞어둔
청장이랑 고춧가루 마늘 참기름 깨 넣어서
간단하게 무쳤는데 맛있어서 먹다보니
그걸 혼자 다 먹었네요 ㅎㅎㅎ
불쓰고 손길 한 번 더가면 맛있어지는 걸 알지만
덥고 귀찮다는 핑계로 간단한것만 하게되요.
뭐든 입맛에 맞는걸로 저녁 맛있게 드세요^^
가지 맛있어요.
구워먹어도 맛있고.
요새 호박도 맛있어요 동그란 호박이요.
새우젓넣고 찌개하니 달아요 호박이.
열무김치랑 상추, 깻잎 넣고, 참기름 한번 두르고 강된장 끓여놓은 거 넣고 슥슥 비벼서 방금 저녁 먹었어요. 아침, 점심 다 같은 메뉴였던 건 비밀이에요.
해볼께요
레시피 감사합니다.
맛있겠어요 저도 시도해볼게요
전 진짜 게을러서 가지 그냥 2-3센티 두툼하게 잘라서 소금 후추 올리브오일 조금 해서 에어프라이어에 구워먹어요 ^^
에프에 구워서 무쳐보세요
거기에 매실액이랑 식초를 추가해보세요
새꼼달근하니 여름에 딱이예요
전 간은 국간장만 쓰긴해요
거지가 맛있다니.. 무슨말일까... 하고 들어왔어요 ㅋㅋ
납작하게 썰어서 물에 갠 부침가루 적셔 후라이팬에 구운 후
오리엔탈 드레싱 끼얹어서 먹어요
적시면 살찌고요
그냥 구워도 맛있어요
먹을 때 올리브유랑 샐러드 소스 살짝
슴슴하게 무치면 담백하고 맛있죠.
전 썰어서 일단 절여 꼭 짜요.
그담에 전자렌지에 3,4분 돌려서 무쳐요.
그냥 찌면 너무 뜨거운게 질척해서 짜기가 나쁘니..
아님 절여 짜서 볶아도 맛있어요.
호박 가지 고구마순 사왔어요 맛있겠당
참치액 ,액젓 ,국간장을 동량으로 섞어 놓았군요