마른꼴뚜기 찬물에 20분 불렸다가 맛술과 마늘에 일단 볶고 그후 고추장등 양념하는데
꼴뚜기 비린맛이 안없어져요
꼴뚜기 비린맛 어떻게 없애야하나요?
볶음 방법좀 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼴뚜기 볶음 ...도와주세요 ㅠ
.. 조회수 : 889
작성일 : 2026-06-30 13:01:12
IP : 58.233.xxx.20
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'26.6.30 1:30 PM (125.191.xxx.49)물에 세번정도 씻어 물에 밀가루 한스푼
넣어서 20분정도 담가 두었다 헹궈주면
잡내가 없어져요
유튜브 김대석 쉐프 꼴두기 조림 참고해서 만들어보세요2. 해산물
'26.6.30 1:43 PM (180.228.xxx.184)비린내는 생강으로
3. ..
'26.6.30 1:46 PM (58.233.xxx.20)넵...참고해서 다시 조리해볼게요^^
감사합니당4. 111
'26.6.30 9:35 PM (115.20.xxx.145)저도 어릴때 맛있게 먹은 기억있어서 양념했는데도 비린맛이 안없어져서 다 버린적 있어요. ㅠ
5. ..
'26.7.1 8:24 PM (61.82.xxx.210)청양고추 쫑쫑 썰어 섞어주면
칼칼하고 맛있어요
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