삼겹살로 제육 볶음을 했는데요
고기 건져먹고 남은 기름이 꽤 되던데
이거 활용해서 먹는 방법 있을까요?
처음 생각난건 김치볶음밥인데
볶음류에만 활용이 가능한거겠죠?
작은 냄비 반정도 찰 양인데 버리기도 아깝고
처치도 곤란이고....
냉장했다가 두고두고 먹어도 되는걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제육 하고 남은 기름 활용법
food 조회수 : 1,293
작성일 : 2026-06-29 08:26:48
IP : 112.144.xxx.27
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ
'26.6.29 8:28 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글저는 냉동
주로 김볶
소야 볶음2. …
'26.6.29 8:29 AM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글저얼마전 82에 라드유 어디보관하냐 질문한적있어요
냉장도 오래간다고 하는데 양이많아서 플통에담아 냉동해뒀어요.
버터같아서 칼로 뚝뚝 잘라지더라구요.
김볶할때 들기름대신 라드유 돼지기름으로 했더니
또다른 고소한맛. 너무맛있더라구요
짜장만들때도 좋아요3. ...
'26.6.29 8:29 AM (220.75.xxx.108)커피필터 있으면 거기에 찌꺼기 걸러서 통에 담아 냉장했다가 김볶 해드세요. 고추양념땜에 다른 건 좀 그러네요...
순수라드보다는 빨리 먹어야하지않을까요?
김볶밥이나 김볶 정도 밖에 용도가 생각이 안 나요.4. 그니까요
'26.6.29 8:30 AM (112.144.xxx.27)고추 양념때문에 색이 빨개서 활용법이 애매하네요...
쏘야도 괜찮겠네요5. …
'26.6.29 8:36 AM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글엥 순수 라드가 아니군요;;
그럼 기름만쓰지마시고 양념에 제육 건더기 조금해서 같이 밥, 김, 참기름넣고 볶으세요6. 청경채나
'26.6.29 8:40 AM (223.39.xxx.199)새송이버섯. 시금치등 넣어서 볶어먹으면 밥반찬되더라구요
7. 라드
'26.6.29 8:59 AM (218.38.xxx.43) - 삭제된댓글으외로 몸에 좋다며 선물받았어요. 짜장소스 만들때 사용하는데 씽크볼,사용한 그릇 냄비에 미끈한 기름기가 많이 남아요. 세제로 평소보다 두세배는 씻어야 하고요. 기름진 음식을 별로 안 좋아하는데 소고기곰국 끓이고 굳은 기름 걷어내는 정도의 미끈함이라 평소에도 거의 못 쓰고 있어요
8. ㅇㅇ
'26.6.29 9:10 AM (61.74.xxx.243)전 그래서 일부러 제육 건더기 좀 남겨서 가위로 조사서 밥만 더 넣고 볶음밥 해먹어요.
9. 볶음밥
'26.6.29 9:14 AM (180.228.xxx.184)해드세요.
10. ㅇㄴ
'26.6.29 9:20 AM (211.114.xxx.120)설거지 힘들다는 분, 그걸 물과 세제로 닦으려고만하니 힘들지요. 키친타올로 닦아 낸다음 물과 세제 뭍혀야 합니다. 그냥 물에 넣었다간 설거지도 안 되고, 수세미, 씽크볼 다 오염에 세제 많이 풀어야 해서 몸에도 안 좋고, 수질오염까지...
11. 혹시라도
'26.6.29 10:01 AM (1.233.xxx.177)양념 기름이라
버리실때는 꼭 휴지나 옷 안입는거로
닦아서 휴지통에 버려주세요
기름한방울 정화하는데
10리터 정도에 물이 필요하다는데
갈비찜 기름등을 씽크대에 버리시는 분들이 있어요
꼭 헌옷이나 키친타올로 닦아서 ..12. choll
'26.6.29 11:17 AM (175.207.xxx.245)김치찌개용으로 김치 넣어 볶을때 쓰면 찌개가 풍미 있어줘요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N