열무김치 시기가 지났나요?

[열무김치]

열무하고 얼갈이 하고 이른 봄에 담으면 맛있는데 지금 담으면 너무 쓰나요?`

열무김치 담아서 냉면 소면에다가 해 먹어보고 싶어요

[여름]

더워질수록 약간 질겨기진 하는 것 같은데
여름엔 열무죠.

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열무김치는 여름김치로 알고 있는데요.....

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총각무랑 함께 지금 끝물이에요. 마트에서요
장마 시작되면 가격 훅~ 올라갑니다.
올여름 장마가 제대로 오려나 모르겠지만요.
얼마 전 잎사귀 포함 총각무 김치 담갔는데 맛있네요.
요즘 비 많이 와서 쓴맛은..아마도 괜찮을듯요.
저라면 넉넉히 사다가 천천히 익히며 장마때 잘 먹을 것 같아요.

[질겨요]

알타리나 좀 사다 담아야겠어요