냉동 복분자 10킬로 어찌할까요

[ㅇㅇ]

수확 후 급냉한 복분자를 10킬로 지인이 보내줬어요

배송된 복분자는 절반 정도 해동됐구요.

원래는 씻어서 조금씩 소분해서 넣어두려고 했는데

한꺼번에 씻을 양이 아니라서 큰 지퍼백 몇개에 옮겨서

그냥 냉동고에 넣어뒀어요

 

아침에 찬물에 씻는데 빨간 물이 다 씻겨져나오네요ㅠ

(이게 좋은 성분이라면서요)

생으로 먹어보니 먹을만해요.

 씨가 입안에서 많이 겉도는데 삼켜도 될까요,

뱉는 게 나을까요.

[ㅎㅎ]

그릭요거트에 그냥 얹어서 드세요.

[ㅇㅇ]

씻기는 해야지요?

[ㅇㅇ]

복분자는 농약같은거 전혀 안쳐요
가볍게 먼지 헹굴정도만 씻으면 됩니다

[ᆢ]

물 많이 넣지 말고 잠길정도보다 더 넣고 재빨리 헹구어 내세요
냉동한거 먹을때마다 한번 먹을만큼 씻으세요

[...]

와 복분자 10키로~
부럽네요.

드실때 가볍게 씻어서 드시면 되고
당연히 씨도 같이 먹죠.
다만 복분자잼 만들때는 씨를 걸러야해요.

[ᆢ]

쨈을 만들면 향도 좋고
맛있는데
씨를 걸러 내는게 힘들기는 해요

[저]

좋은데 있음 사고싶어요
그 친구분 어디서 하시는지 궁금하네요

[ㅂㄷㄱㄷ]

씨 삼기에는 작아도딱딱해요
청 담그거나
소분해서 드세요

[저는]

복분자 주 담가 놓을것 같아요. ㅎㅎ