잔치국수, 라면, 수제비, 우동등등 면요리에
신김치와 매우 잘 먹거든요.
저는 당면도 가끔 물에불려 국수처럼 대충 끓여
신김치와도 잘 먹고요.
근데 이상하게 칼국수는 겉절이와 먹어야
먹어지더라고요.
사실 칼국수도 훌훌 시장에서 부담없이 먹는
음식이라 가격이 비싸면 호불호가 갈리기는 한데,
저는 가격이 비싸도 겉절이 주는집만 골라서 다니고
깍두기 주는집도 안 가지더라고요.
아무리 육수가 맛있더라도요.
근데 또 제가 겉절이 매니아냐?
그것도 아니고.. 그냥 칼국수엔 겉절이..
똑같은 밀가루 음식인데..
그저 면의 굵기 차인데 왜 그럴까요?
(아!..우동은 또 단무지네요.)