마른 대하가 많아요
이걸로 뭘 해먹어야 할지 전혀 생각이 안나요
해먹을수 있는 요리좀 제시해주셔요
미리 감사인사 드립니다~~^^
마른 대하가 많아요
이걸로 뭘 해먹어야 할지 전혀 생각이 안나요
해먹을수 있는 요리좀 제시해주셔요
미리 감사인사 드립니다~~^^
전 부침개에 같이 넣어 부쳐먹는거 좋아해요.
멸치 볶음처럼 볶음. 견과류도 넣어서
미역국 만들 때 맨 처음에 들기름에 마른대하 살짝 볶고나서 미역 넣고 물넣고 끓임.
나중에 간 보고 국간장.
전 새우 종류는 국물 내는데 꼭 써요
맛내기는데 발군의 효력을 발생시켜서요
근데 마른대하라면 살짝 불려서 브로컬리 양파강 같이
기름에 볶아도 좋을듯 하구요
물에 좀더 불려서 옷 입혀서 튀김하면 많은양 한꺼번에 소화시키기도 좋구요
새우매운탕 해도 잘 먹을것 같은데요
부침개에 넣으면 까끌거리지 않을까요?
갈아서 반죽에 넣으면 풍미 올라갈거 같아요~
국물 낼때 쓰던가
껍질 까서 분쇄해서 두루두루
사용하기
오늘부터 분쇄기에 갈아서
호박전부터 시작해야겠어요
근데 먹을 사람이 양이 아주 적은 남편 한사람이네요 ㅠ
건새우 마늘쫑 볶음 반찬으로 맛나죠 ㅎ
건새우튀김 - 맥주안주나 애들 간식으로 너무 좋아요 ㅎ
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