주말에 들깨미역국 끓이려고 들깨가루를 샀어요
당연히 껍질있는게 좋은건줄 알고 껍질째 간 들깨가루를 샀는데
레시피를 검색하다보니 전부 거피가루를 사용하네요
껍질째 간 들깨가루는 겉돌까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
들깨미역국에 들꺠 껍질 벗겨야 하나요?
아놔 조회수 : 1,200
작성일 : 2026-05-28 02:30:30
IP : 121.161.xxx.4
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'26.5.28 2:42 AM (92.184.xxx.45)취향껏 아무거나 쓰셔도 돼요.
거피하면 국물이 뽀얗고 걸쭉, 껍질째 넣으면 갈색빛이 더 나요. 저도 껍질 영양분까지 먹으려고 거피 안 한 것 씁니다.2. 감사합니다
'26.5.28 2:43 AM (121.161.xxx.4)아 이해했어요
식당에서 사먹을때 국물색깔이 다를때가 있었는데 그 이유 때문이었군요3. 물에
'26.5.28 4:02 AM (76.71.xxx.221)조금 풀어서 드셔보세요. 먹을만한지. 저는 껍질있는거 껄끄러워서 싫어해요. 식감의 차이죠.
4. 저도
'26.5.28 5:07 AM (180.211.xxx.184)껄끄러워서 거피해서 먹어요.
5. 저도 거피
'26.5.28 7:20 AM (221.149.xxx.157)부드럽고 크리미한 맛으로 먹는거라..
그런데 이미 사신거면 그냥 드세요.
들깨가루가 생각보다 맛이 쉽게 변해요.
냉동실에 넣어두어도 산패가 빨라요.
적은 양을 사시고 듬뿍듬뿍 넣으시고 빠른 시일내에 드세요.6. ㅁㅁ
'26.5.28 7:35 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글그 껄끄러움이 미역국엔 안어울려요
온수에 불려 주물러 고운 채?있죠
거기 걸러 쓰면되요7. kk 11
'26.5.28 8:50 AM (114.204.xxx.203)지저분하고 껄끄럽긴해요
8. ***
'26.5.28 9:43 AM (210.96.xxx.45)껍질 있는거 고운채나 면포에 주물주물해서 걸러서 쓰세요
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