여러번 해봐도 어려워요
노하우 있으신가요?
줄기부분은 계속 싱겁게 돼요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 잘 절이기
... 조회수 : 1,810
작성일 : 2026-05-27 10:56:50
IP : 175.200.xxx.83
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 빙그레
'26.5.27 11:01 AM (122.40.xxx.160)줄기부분이 계속 싱겁다면
소금을 사이사이 더 넣고 절이세요.2. ...
'26.5.27 11:02 AM (220.125.xxx.37)절일때 일부러 줄기에만 소금쳐요.
물이 생기면서 줄기 아래 잎은 알아서 절여져요.3. **
'26.5.27 11:16 AM (14.55.xxx.141)다라이에 물을 가득담아 줄기 위 에 얹어놓으세요
눌러줘야 숨이 죽어요4. 원글
'26.5.27 11:30 AM (175.200.xxx.83)절이는 시간을 날이 더워서
6시간 했는데 부족한가요?
사이에 소금을 더 뿌렸어요5. 원글
'26.5.27 11:41 AM (175.200.xxx.83)눌러두기도 했는데
결과는 싱거웠어요
더운 날에도
12시간 절여야하는지.,6. ...
'26.5.27 11:58 AM (114.204.xxx.203)6시간은 짧죠 보통 12시간
한통 이면 좀 짧게 해도요7. ᆢ
'26.5.27 6:56 PM (121.167.xxx.120)약간 미지근한 물에 절이면 찬물보다 빨리 절여져요
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