계란을 삶지않고 쪄봤어요.

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물끓고 나서 11분이면 완숙 , 저는 8분 컷했어요.

적당히 녹진한 제 스타일 입니다.

삶은 것 보다 부드러운 느낌적 느낌이지만 비교해서 구분은 못할 듯요

 

[만원짜리]

계란찜기(7개용) 산 후로
아침이 평온해요ㅋ

[네]

저는 처음부터
인덕션9로 8분 하고
그냥 놔두고 완숙되 있더데
잘 안까져요

찬물에 바로 담그면 노른자가 익지않고

[저도]

저도 언젠가부터 꼭 쪄요. 전 그냥 첨부터 10 분이예요 완숙 좋아해서. 10분해서 바로 꺼내면 살짝 가운데 덜익고 어떤날은 10분에 불끄고 한참 두면 완숙이고요. 터지지도 않고 좋아요

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냄비에 계란 반만 잠길정도로 물 넣고 6분 -> 불 끄고 3분
찬물에 헹궈주면
쫀득한 반숙에 껍데기 진짜 잘까져요

[반숙파]

인덕션 켜고 찜기냄비에 달걀 넣고 10분 끓인 뒤 그대로 뚜껑열고 식히니까 잘 까지던데요.

[저는]

전기압력솥안에
찜기넣고 계란올리고 물넣고 1시간쪄요
쫀득하니 맛있어요

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야채찔때 가쪽으로 같이 넣고 쪘는데 맛있었어요
그냥 찌는 것과 맛이 또 다르더라구요