이게 개두릅 맞나요?
엄마가 많이 주셨는데
김치냉장고 넣어두었다 꺼내보니 빨리 어떻게 해야할 것 같아요
데쳐서 냉동 보관도 가능한가요?
어떻게 보관하시는지 궁금합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
엉게나물 어떻게 보관하면 좋을까요?
.. 조회수 : 953
작성일 : 2026-05-23 10:57:29
IP : 211.234.xxx.33
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'26.5.23 11:01 AM (58.120.xxx.107)냉동 보관이요
2. 아
'26.5.23 11:18 AM (175.198.xxx.205) - 삭제된댓글네 감사합니다!
먹을땐 실온 해동했다가 먹나요 아님
다시 살짝 데쳐서 드시나요?3. 네
'26.5.23 11:19 AM (211.234.xxx.35)감사합니다!
먹을땐 실온 해동했다가 먹나요 아님
다시 살짝 데쳐서 드시나요?4. 111
'26.5.23 11:40 AM (218.147.xxx.135) - 삭제된댓글실온해동이요
5. ····
'26.5.23 11:47 AM (210.91.xxx.146)데친후 지퍼백에 데친물과 함께 냉동보관해놓으셔요
먹을때 자연해동하면 금방 데친것과
똑 같아요
물기 짜서 그대로 무치든 전을부치든
하심됩니다
전 냉동시켜놓고 일년내내 먹어요6. 아
'26.5.23 12:01 PM (211.234.xxx.183)그렇게 냉동보관하는 방법이 있군요
덕분에 두고 두고 잘 먹을 수 있겠어요
너무 감사합니다!7. 윗님이
'26.5.23 3:32 PM (58.231.xxx.145)잘 알려주셨네요.
데친후 반드시 물을 채워 같이 냉동하셔야해요
데친 나물만 냉동하시면 해동후 섬유질이 질겨지고 아주 많이 품질저하돼요.8. 네
'26.5.23 3:45 PM (211.234.xxx.195)감사합니다
지퍼백에 소분해서 물 채워서 냉동실에 보관해 두었습니다 ^^
처음 듣는 방법인데 흥미로워요
다른 것도 이렇게 물 채워서 보관하면 좋을 야채가 더 있을까요?
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