가늘게 찢어진 황태채로 미역국을

[썰렁해]

코스트코에서 산 황태채가 많아서

낼 아침 미역국 끓이려구요

이것도 굵은 황태채 같이 뽀얗게

국물이 나올까요?

방법 알려 주세요~~

 

[저는]

참치도 같이 넣었어요
황태참치 미역국
너무 맛나요

[..]

물에 살짝 헹궈 들기름에 볶다 물 조금 넣고 끓이다 물 추가하는 식으로 끓이면 뽀얗게 끓일 수 있어요
깊은 맛은 덜하지만 먹을만합니다

[저는]

윗님처럼
볶다가 물을 조금씩 추가해나가는게 포인트

[육수]

동전육수 한알 넣어도 맛있어요

[감사해요]

국 간을 뭘로 하나요?

[..]

국간장+소금-제일 깔끔한 맛
국간장+까나리액젓-적당한 감칠 맛
국간장+참치액젓-시판 맛? 음식점 맛
원하는 걸로 하세요

[쌀뜨물 들기름]

쌀뜨물에 황태채를 잠시 적신후 미역황태채
들기름에 달달 볶아서 마늘 나머지쌀뜨물을 부어서 푹 끓인
나머지 물을 조금씩 추가하며 소금간 하면 뽀앟게 맛나요

[음]

거기에 막판에 들깨가루 넣으면 진짜.ㅜㅜ 너무 맛있어요.

[감사]

낼 아침에 맛있게 끓여볼게요.