데친후에도 한시간 찬물에 우리며 서너번 물갈아주라고..어떤 약사 유튜버가 그러네요
제미나이도 그러고..
근데 요리 유튜버들은 그냥 뚝딱 데쳐 헹궈 쌈밥하구요
이렇게 먹어도 될까요?
식구들 배고프대서 ㅜ 한시간 우려야하면 급 메뉴 변경 해야해서 급질문 올려요 ~
(게시판 검색해봐도 독성 얘기는 없긴한데...)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급)머위잎 독성있다는데
ㅇㅇ 조회수 : 3,711
작성일 : 2026-05-09 19:19:16
IP : 125.179.xxx.132
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 몰랐네요.
'26.5.9 7:23 PM (220.72.xxx.108)전 사놓은거 있었는데 버릴래요.
2. ···
'26.5.9 7:23 PM (210.91.xxx.146)머위 여린잎 따서 데쳐 그냥 쌈싸먹은지 십년도 넘었는데 아무렇지도 않아요
물에 담구는건 씁쓸한맛 때문인것같은데
전 그 쓴맛이 좋아서 그냥먹어요3. ...
'26.5.9 7:24 PM (183.103.xxx.230)독성없는 식물이 있을까요?
독성이 강하면 삶고 말리고 불리고 하겠지만
머위잎은 데치고 헹궈서 바로 먹는데도 지금까지 아무이상 없었어요4. ^^
'26.5.9 7:31 PM (125.179.xxx.132)감사합니다!!
5. kk 11
'26.5.9 7:31 PM (114.204.xxx.203)괜찮아요 수십년 데쳐먹어도 이상 없어요
6. 감사합니다
'26.5.9 7:32 PM (125.179.xxx.132)넵~ 맛저 하세요^^
7. ㅇㅇ
'26.5.9 7:38 PM (125.179.xxx.132)간독성 일으키는 물질있다하니 저도 이번까지만 먹고 자제하려구요
8. ㅁㅁㅁ
'26.5.9 7:48 PM (1.240.xxx.21)머위잎나물 좋아하는데
데쳐서 찬물에 헹군다음 쌈싸먹거나
무쳐 먹는데 한번도 탈 난적 없어요.9. 플랜
'26.5.9 8:06 PM (125.191.xxx.49)많은 양을 한꺼번에 먹지않는한 상관없어요
10. ㄱㄴㄷ
'26.5.9 8:25 PM (120.142.xxx.17)요즘엔 머위가 커져서 잎보다는 대를 먹는 때가 아닌가 싶어요.
11. ...........
'26.5.9 8:39 PM (122.42.xxx.28) - 삭제된댓글생 머위잎에 쌈 싸 먹는 것 좋아해요.
향이 더 진해서요.12. ㆍ
'26.5.9 10:06 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글어느 교수나부랭이가 고사리도 발암 물질 있다고 난리났었죠
실상은 매일 한트럭씩 몇 년을 먹어야 암이 생길뚱 말뚱13. ㅇㅇ
'26.5.10 10:14 AM (119.198.xxx.10) - 삭제된댓글그래서 어린잎만 데쳐먹고
지금은 자라서 잘안먹어요
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