긴 여행을 끝내고 집에 돌아 온지 일주일.
시차 때문에 새벽에 깨서 배가 고프면 간단하게 달걀 한알을 채썬 양배추랑 부쳐서
생들기름 휘리릭 뿌려서 먹어요.
오늘 아침에도 달걀 프라이를 하려고 냉장고를 열었는데 달걀 박스가 2개.
여행 다녀와서 분명히 한팩만 샀는데 왜 두팩이지???
엄습해 오는 불안함을 누르며 달걀팩을 열어 보고 기겁.
어제 먹은 달걀이 7개월전 여행 가기전에 먹다가 남겨둔 달걀이었던 것. ㅠㅜ
달걀 비린내에 무지 무지 예민한 내가 7개월된 달걀을 맛있게 먹었다는 것도 충격이고
7개월 된 달걀을 먹었는데 아직 아무 증상도 없다는 것도 충격.
저희아들이 먹은 적 있는데 멀쩡했어요
아마 7갤보다 더오래돤 거였을 거예요
저희아들도 예민한디 모르고 먹었더라구오 ㅠㅠ
제가 실험에 상한 달걀이 필요해서 실온에 아무리 오래 두어도 안상하더니 1년쯤 되니 썪었더라구요 ㅋㅋㅋ
냉장고에선 1년 두어도 안썪겠죠?ㅋㅋ
남은 달걀은 버리세요
7개월은 너무 오래 됐어요
박스와 달걀 표면에 유통기한 인쇄있어요.
2달이 최대 보관이에요.
냉장고에서 썩어요 .
유통기간 길다는 구운계란도 한달 남았는데
계란 껍질 사이 막이 끈적대며 상하던걸요ㅜ
연세많은 엄마집 가끔 청소해주는데
냉장고에서 오래된 달걀 깨보면 안썩었고 죄다
말라 비틀어져서 젤리가 되더라구요
제가 계란을 많이 먹는데
보통 집 냉장고에서 계란을 오래 보관하면 수분이 날아가서 말라 비틀어져요
계란 오래 보관해봤지만 썪는건 단 한 개도 못 봤어요
썩는건 냉장고에 들어가기전 이미 균에 오염된거 아닌가요?
보이는게 전부는 아닙니다
따뜻한 곳으로 옮기면 부화할지돜ㅋㅋㅋ
달걀은 살아 있는 거라서 잘 안상하는 것 같아요.
몇년 전 아주 많이 더웠던 여름이 지나고
동네 철물점 아주머니가 병아리보다 큰 베이비 닭을 키우고 있었어요.
그 집에 노란 고양이도 키우는데 고양이는 목줄을 해 놓았고
베이비 닭은 목줄도 없이 혼자 다니는데 가게 앞 인도 2미터 범위를 벗어나지 않아요
아주 많이 똑똑해요.
출생의 비밀을 알려 주는데
더운 여름 마트 유정란 하나가 혼자 부화해서 병아리가 됨ㅎㅎㅎㅎㅎ
이런 일이 있더라구요.