안녕하세요^^
작년에 생애 첫 오이지를 담갔다가 완전 대성공을해서 가족들에게 칭찬을 받았는데요
여기 82쿡으로 아주 간단히 했는데 잘 못찾겠어요
어제 시장나갔다가 19000원에 덥썩 사왔는데 레시피 추천 부탁드려요
작년 아주 간단했던 레시피도 혹시 기억나시는분 계실까요
미리 감사드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 담그기
모스키노 조회수 : 1,515
작성일 : 2026-05-02 08:06:31
IP : 106.101.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛없는 오이지
'26.5.2 8:19 AM (121.191.xxx.142)물없이 하는 단맛도는 오이지를 별로안좋아해서 소금물로만 하는 오이지는 매년 김소형한의사 레시피로 하는데 간단하고 좋아요.
2. 바삐
'26.5.2 9:19 AM (218.235.xxx.72)오이 씻어 물뺀다
스텐 들통 같은데 차곡차곡 담고
물10에 소금1.5 비율로 물 끓여서 붓는다
꾹 눌러놓고 1주일 정도 있다가 건져내고 그 물 다시 팔팔 끓인 뒤 완전 식혀 다시 붓고 저장.3. ㅇ
'26.5.2 4:26 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글저도 작년에 담근 물없는 오이지는
단짠해서 입맛에 안맞아요.
재작년 김소형한의사 레시피로 담근 것은
아주 개운하고 맛있게 먹었어요.4. ㅇ
'26.5.2 4:26 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글좀 짜야 무르지않게 오래 두고 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1806809 | 여자를 공주처럼 떠받들어 주는 남자 만나서 결혼하세요 45 | ... | 2026/05/02 | 7,345 |
| 1806808 | 삶이 재미없고 무료해요 23 | .. | 2026/05/02 | 5,130 |
| 1806807 | 50대분들 대학 가기 힘들었나요? 53 | 여기 많이 .. | 2026/05/02 | 5,803 |
| 1806806 | 기력없으신 85세 엄마 뭘 해드려야할까요ㅜㅜ 30 | 땅지맘 | 2026/05/02 | 3,759 |
| 1806805 | 요즘 20~30대는 재테크도 잘하네요 10 | ... | 2026/05/02 | 4,085 |
| 1806804 | 자식 비참하게 만드는 부모 3 | ~~ | 2026/05/02 | 4,526 |
| 1806803 | 마운자로 하니 음식조절이 되니 좋네요. 2 | ㅇㅇㅇ | 2026/05/02 | 1,941 |
| 1806802 | 성시경 발음이요 4 | 고막남친 | 2026/05/02 | 2,736 |
| 1806801 | 네카오 가지고있는분들 5 | ㅇㅇㅈㅇㅈ | 2026/05/02 | 2,262 |
| 1806800 | 구글에 대하여 5 | 총총 | 2026/05/02 | 1,009 |
| 1806799 | 이미숙이 정말로 구구단을 못 외우나요? 29 | ... | 2026/05/02 | 7,225 |
| 1806798 | 청년들 월세지원 문의요 3 | 월세 | 2026/05/02 | 1,217 |
| 1806797 | 근데 임대처럼 사회통합전형도 가짜 판이예요 | ㅎㅎ | 2026/05/02 | 718 |
| 1806796 | 임대아파트 10억짜리 한달 임대료는? 5 | ... | 2026/05/02 | 1,878 |
| 1806795 | 주택오고 늘 음악을 틀어놓는게 좋아요 8 | 만족 | 2026/05/02 | 1,754 |
| 1806794 | 물린 종목 상담 받으세요. 6 | 주식 | 2026/05/02 | 2,353 |
| 1806793 | 모자무싸 황동만 7 | 구배우 | 2026/05/02 | 2,660 |
| 1806792 | 따릉이 포함 기후교통카드로 따릉이 빌리는법 아시는 분? | 따릉이 | 2026/05/02 | 428 |
| 1806791 | 나이가 드니 여행을 가도 보는 눈이 틀려져요 4 | .. | 2026/05/02 | 4,129 |
| 1806790 | 수영 일타강사래요 2 | Dd | 2026/05/02 | 3,876 |
| 1806789 | 광장시장 충격적인 더러움.. 14 | ㅁㅁ | 2026/05/02 | 6,590 |
| 1806788 | 나는 다른 여자들 감정을 잘 못 읽는다는 말은 스스로 우월의식이.. 22 | 솔직히 | 2026/05/02 | 3,151 |
| 1806787 | 양향자, 국민의 힘 경기지사 후보로 확정 11 | 그냥 | 2026/05/02 | 3,225 |
| 1806786 | 조리원 3주 이러면 얼마일것 같으세요? 5 | ... | 2026/05/02 | 2,291 |
| 1806785 | 며칠전 전기차 문의했던 사람이에요 13 | 사자 | 2026/05/02 | 1,926 |