정확히 언제 산지도 모르겠어요
제주 고사리 사 놓고 한 두번 먹고
봉지에 담긴 그대로 다용도실에 뒀거든요
이거 그냥 먹어도 될지 버려야할지 모르겠어요
정확히 언제 산지도 모르겠어요
제주 고사리 사 놓고 한 두번 먹고
봉지에 담긴 그대로 다용도실에 뒀거든요
이거 그냥 먹어도 될지 버려야할지 모르겠어요
말린건 괜찮지 않나요?
불려서 먹었어요.
오래두고 먹으려고 말리는거라 불려서 드세요
괜찮을거에요, 시중에 파는 고사리 유통기한보면 기한이 길더군요, 저녁에 냄비에 물붓고 끓인후
물버리지말고 고대로 하룻밤 재워두면 다음날 잘 불려있더군요.
햇고사리는 요리하면 퍼져요.
근데 건고사리 요리하면
쫄깃쫄깃 합니다.
울 애들은 퍼진 식감 싫어해서
묵은 고사리만 먹어요.
10년이면 고민해보겠어요
1-2년이면 걱정 노노
속 시원한 답변 감사합니다
육개장 한번 끓여보겠습니다
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