82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

얼갈이김치 담그려는데요 매실청 없네요 팁 부탁 드려요

뻥튀기 조회수 : 1,318
작성일 : 2026-04-17 16:21:24

단맛 낼걸이 배 와 양파는. 있는데요 매실청 없어요

설탕은 안되죠?
맛내려면. 어찌 해야 할까요?
도와주세요. 고수님들

IP : 39.120.xxx.189
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '26.4.17 4:23 PM (175.213.xxx.244)

    매실청 있어도 안넣고 설탕 씁니다.

  • 2. 설탕넣는게
    '26.4.17 4:24 PM (58.29.xxx.96) - 삭제된댓글

    발효가 빨리되요

  • 3.
    '26.4.17 4:25 PM (175.213.xxx.244)

    얼갈이는 풋내 안나게 살살..다루시고
    풀 묽게 써서 하면 좋아요.

  • 4. ..
    '26.4.17 4:30 PM (223.38.xxx.1) - 삭제된댓글

    양파, 배, 설탕을 적절히 조절해서 넣으세요.
    매실청을 넣어본적.없어요

  • 5. ..
    '26.4.17 4:38 PM (61.39.xxx.97)

    매실청 별로에요..
    맛은 흰설탕 제일 깔끔..

  • 6. ㅠㅠ
    '26.4.17 4:46 PM (223.38.xxx.229)

    매실청 - 화학냄새 계속남
    양파 - 잘못 넣면 콧물됨

  • 7. 매실청
    '26.4.17 4:50 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    안넣은게 맛이 더 좋아요

  • 8. 양파는
    '26.4.17 4:52 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    굵게 채썰어 넣고
    배는 안넣어도 되지만 넣고 싶으면 갈아서 조금만 넣으세요
    금방 쉬어요
    매실청 넣은 김치 싫어해요
    설탕은 반수저 정도는 괜찮아요

  • 9.
    '26.4.17 4:57 PM (59.5.xxx.89)

    빨간 파프리카를 갈아 넣었더니 시원하고 은은한 단맛이 좋더라고요

  • 10.
    '26.4.17 10:01 PM (180.64.xxx.230)

    전 음식에는 매실청 넣지않지만(예전에 멸치볶음에
    넣었다가 망) 김치에는 거의 넣어요
    설탕은 안넣고 배 갈아넣고 양파는 갈지않고
    채썰어 넣구요
    일단은 설탕으로 넣으시는데
    김치 담궈드시는분이라면
    매실청 있으면 김치 담을때는 좋아요(그냥 설탕보다는 낫죠)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1803359 이상이 배우 레이니즘 커버영상 11 .. 2026/04/18 3,050
1803358 무표정하고 계시면 안됩니다. 5 ... 2026/04/18 4,723
1803357 요즘 김거니 김혜경여사 비교ㅎ 8 ㄱㄴ 2026/04/18 2,102
1803356 서인영 유퀴즈 찍었대요 이휘재는 복귀 폭망인것 같은데 42 .. 2026/04/18 14,123
1803355 이재명 정부 부동산 정책은 1주택자를 정조준 하네요 29 결론은 세금.. 2026/04/18 2,671
1803354 침대에 깔 스프레드를 사왔는데 한번 빨고 써야겠죠? 4 이불 2026/04/18 1,290
1803353 살빼고 늙어서 슬퍼요 14 .. 2026/04/18 4,571
1803352 김치를 온라인으로 샀는데 행주 쉰내가 나요 3 ... 2026/04/18 1,449
1803351 방송인 서유리 11억을 몇년만에 다 갚았다는데 00 2026/04/18 2,321
1803350 동네 병원 쎄한 환자보호자특 2 2026/04/18 2,280
1803349 가수는 노래를, 배우는 연기를 잘해야 하지만 그것보다 더 16 ... 2026/04/18 2,752
1803348 일본. 목욕문화 5 레드볼 2026/04/18 3,464
1803347 외동이라 힘들다는데 옆에사는 딸도 못지않아요 27 저는 딸 2026/04/18 4,466
1803346 야노시호 선전하는 괄사마사지기 써보신분 좋나요? 2 살까 2026/04/18 1,199
1803345 진짜로 AI가 은행까지 뚫으면 어떻게 되는 걸까요 4 ㅇㅇ 2026/04/18 1,862
1803344 두 아파트 중에 뭐가 나을까 17 결정장애 2026/04/18 2,606
1803343 오늘 지하철 혐오녀 19 몰상식 2026/04/18 5,778
1803342 미셀인지 그 여자 대사로 오면 안됩나다!!! 12 뭐라고 2026/04/18 2,847
1803341 지금 아산 인데 맛집 아시는분~ 9 아산 2026/04/18 1,097
1803340 트럼프, 이번엔 UFO 언급…“흥미로운 자료 곧 공개” 9 뭔가또쇼하는.. 2026/04/18 1,956
1803339 21세기대군부인 시청률 24 ㅇㅇ 2026/04/18 5,880
1803338 성장주사들을 정말 많이 맞히나봐요 39 ... 2026/04/18 5,198
1803337 아니 에르노 소설 추천 부탁드려요 12 ... 2026/04/18 1,352
1803336 마라톤 하시는분 계신면 여쭤봅니다. 3 ---- 2026/04/18 744
1803335 무슨 계산이 이렇게 나올까요? 주식 8 이상타 2026/04/18 2,246