소금간 된거를 그냥 구워먹는것 말고 좀더 고급진 방법이 없을까요?
양도 많아서 얼리기도 아깝고 ㅜㅜ
어떤식으로 조려야 보관하면서 먹을수 있을까요?
소금간 된거를 그냥 구워먹는것 말고 좀더 고급진 방법이 없을까요?
양도 많아서 얼리기도 아깝고 ㅜㅜ
어떤식으로 조려야 보관하면서 먹을수 있을까요?
밀가루 묻혀 구워
데리야키 소스 만들어 졸이세요
청양고추 좀 넣구요
그냥 소금간없이 쪄서 겨자넣은 간장에 찍어 먹으면 부드럽고 맛있어요 찔때 냄새도 전혀 없구요 찌면 엄청 살이 부드러워요
냉장으로 먹는데 한계가 있으니 얼른 냉동시키세요.
삼치조림도 다른 생선 조림과 유사, 무 깔고 마늘생강 약간의 단맛과 술간장 참기름 후추
찜기에 쪄서 양념올려드세요
삼치강정 해드세요
진짜 색달라요.
먹기 좋은 크기로 잘라서 소금후추 간 후
전분에 굴려 포도씨유에 잠길정도로 해서
앞뒤로 튀겨준 뒤
강정양념에 다시 버무려줌.
우와 삼치강정 한번 도전해볼게요
말려서 쪄먹어도 됨
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