양념된 소불고기가 너무 기름져요.

[...]

마트에서 양념된 소불고기 샀는데

너무 기름져요.

양파많이넣고 볶았는데 느끼하고

남은 양념국물이 식으니 허옇게 기름이 둥둥 뜨네요...세번먹을분량 남았는데 다른 구제방법있을까요..?

[음]

청양고추 2개 ?

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살짝 익혀서 국물 버리고
윗님 추천대로 고추 썰어서 같이 바짝 볶으세요

[뚝불]

양념블고기에 물붓고 바글바글 끓여서 냉장고에 하룻밤 넣어놔요
다음날 꺼내서 위에 뜨는 기름 건져내고 액젓이나 양조간장으로 간좀 하시고 파 양파 청양고추 썰어넣고 불린당면 넣고 버섯도 있으시면 넣고 뚝불로 해드시면 좋아요

[lllll]

고기에 붙은 기름 손질합니다.
그리고 익힌거면 냉장고에 두어
위에 두둥실 떠있는 기름도 떠내야죠.
양념 이것저것 넣어도
내몸에 들어가는 그 기름 혈관에 치명적입니다.

[ᆢ]

고기에 붙은 기름 손질해서 버리세요