서리태 콩, 팥 같은 건 10년씩 지나도 안 상하나요?
겉으로 봐서는 이상이 없는데, 실제로는 어떤가 해서요.
서리태 콩, 팥 같은 건 10년씩 지나도 안 상하나요?
겉으로 봐서는 이상이 없는데, 실제로는 어떤가 해서요.
잘 건조 보관됐으면 안상해요.겉으로 이상 없으면 괜찮아요.
상관 없어요
종자은행에서는 몇십년 보관하잖아요
냉동 상태긴 하지만요
쓴맛 납니다
겉은 멀쩡해 보여도,,백태 생수병에 보관해 두었는데 혹시나 해서 콩비지 만들었더니 쓴맛이 나서 다 버렸어요
죄송한데 저도 하나 여쭤요.
펫트병에 넣어서 냉동실에 6년쯤 된 참깨? 통깨 먹어도 되나요? 안볶은거예요.
신기한게 냄새는 아직도 고소하거든요.
해외살이인데 아버지가 농사지은 참깨하고 고추가루 냉동실에서 몇년두고 먹었어요.
참깨 떨어질때마다 조금씩 볶아먹었어요. 아무이상없었어요.
일단 볶아보세요. 안볶은참깨가 고추가루보다 훨씬오래가는 듯 합니다.
고추가루는 2년정도지나니까 약간씩 군내나더라고요.
3000년 된 벼가 심으니 싹을 틔웠다는 기사를 보면 습기가 없으면 상하지는 않는 듯 해요.
그러나 유미기간은 지났을 수 있을 것 같아요.
참깨는 10년후에도 발아가 됩니다
고로
냉동이면 무사입니다
팥은 경험상 몇년 묵으니 쟐안삶아지던
냉동실에 두면 최소한 20년은 보증해요.
종자은행에서 그리 보관해요.
그런데 냉동실환경과 참깨나 콩의 상태에 따라 다를 수도 있으니
꺼내서 살펴보고 괜찮으면 드시면 되죠~