재료
닭정육 500g
다진마늘 2큰술
진간장 2큰술
흑설탕 4큰술
고운고춧가루 1큰술
청양고춧가루 1큰술
물엿 4큰술
생강가루 1작은술
다시다 2작은술
미원 2작은술
후추 1작은술
굴소스 2작은술
미림 2큰술
물 2큰술
조카가 좋아하는 아이돌이 만우절이라고 올려준 레시피라 따라해먹어본다는데 저보고 설탕 물엿양이 너무 많지는 않은지 묻네요. 저도 요리 못하는데 ㅠㅠㅠ
재료
닭정육 500g
다진마늘 2큰술
진간장 2큰술
흑설탕 4큰술
고운고춧가루 1큰술
청양고춧가루 1큰술
물엿 4큰술
생강가루 1작은술
다시다 2작은술
미원 2작은술
후추 1작은술
굴소스 2작은술
미림 2큰술
물 2큰술
조카가 좋아하는 아이돌이 만우절이라고 올려준 레시피라 따라해먹어본다는데 저보고 설탕 물엿양이 너무 많지는 않은지 묻네요. 저도 요리 못하는데 ㅠㅠㅠ
안달면 양념치킨 맛 없어요 그맛에 먹는거
생각보다 많은거 아님
떡볶이에 들어가는 물엿양보시면 기절해요;;
불고기 양념이 간장:설탕=2:1 인데 아무리 흑설탕이라도 너무 많네요
물엿까지 들어가니..
설탕 물엿을 반만 넣고 소스 맛을 본다음 더 넣는게 나을 것 같아요
다시다 미원 굴소스 미림도 조금씩 단맛이 있어서 사실 설탕 물엿이 그리 많이 필요하진 않아보여요
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