보검매직컬 한주에 힐링 시골밥상

[ㅇㅇ]

사랑이 넘쳐 흘러유 ㅠㅠㅠ

이프로는 주인공들이 다 할머니들  마을사람들 

할머니들이 세남자들 손주같으니 먹을거 갖다주고

집으로 초대해서 밥먹이고

근데 시골밥상이 참 대박이네요 청국장에 

가죽나물 전 대박   시골밥 먹어보고싶어요 

  담주가 막방  할머니들 정들어서 어째요 ㅠㅠ

보검이를 보금이로  부르고 ㅠㅠㅠ까먹으니까 보금자리라고  하라고 ㅋㅋ

집에가서 머리해준  할머니가  내일또 오라는데 괜히 짠하네요 정들었나봐요 

[옆옆 동네 출신]

어렸을 적 늘상 대하던 외할머니 밥상이었는데 돌아가신 할머니를 뵙는 듯 해서 순긴순간 울컥했어요
다진고추 반찬, 가죽전 참 반갑고 그립네요

[..]

가죽나물 전 너무 궁금해요. 이름만 들어본 가죽나물..
전을 손으로 죽죽 찢어주시는데 넘 정겹네요~~

[나무木]

연세 많으신 할머니들이
그 밥상 차려주시느라
얼마나 바쁘셨을까요
진짜 고맙더라구요
가죽나물전 맛이 궁금해요

무수
무순이요?
무수라고 ㅎㅎㅎ

[맞아요 ㅋㅋ]

전은 손으로 먹어여죠 전 크기에 놀랐고 할머니 너무 귀엽고 청국장에 나물전 건강밥상
할머니들 건강한 이유가 있어요 ㅎㅎ

[..]

정정하신 아흔 넘은 할머니들 보니 치매인 엄마 생각에 넘 부럽고 속상하고 울컥했네요

[가죽전]

봄에 새순 돋고 여린 가지 나면 꺾어다 줄기채 데쳐서 볕에 말려 저장해 둬요 전 부치기 전 날 물에 충분히 불려뒀다가 소금 밀가루 물로 가볍게 간단히 반죽해서 부쳐요
가위로 자르기 보다 줄기 하나하나 뜯어먹어야 그 고소한 맛이 잘 느껴져요

[침고인다]

가죽나물전 아까보니까 뜯어서 주더라구요 그맛이 궁금해요

[.....]

가죽나물은 호불호가 강한 음식이예요.
전 불호...
저 나물순이거든요. 거의 모든 나물 다 좋아하는데 가죽나물은 그 향이 독특해서 전 싫더라고요. 거의 고수 수준이예요.

[예전에]

인간극장류의 다큐인가 뭐그런 프로그램이 있었는데
시골에서 미용실하시는 사장님이 손도크고 부지런하셔서
머리만지던 와중에 점심때되면 순식간에 밥이랑 반찬해서 손님들이랑 나눠먹는데
티비로 보면 그런가보다하는데 누가 그렇게 순식간에 다하겠나 싶고 대단하다 싶은 동시에 마음이 따뜻해지기도하고 좋더라고요
근데 보검매직컬보고 컨셉 거거서 따온건가 싶었어요
따라했다 카피했다는게 아니라 보면서 마음이 좋았단얘기예요

[말린 가죽나무]

전은 향이 강하지 않고 말린 나물 특유의 고소함만 남아요
호불호가 없어요

[ㅇㅇ]

그 할머님 90세라고 하셨던것 같은데
어떻게 그리 정정하시고 밝으실까요?
손주가 좋아할만한 활발함과 사랑스러움을 갖추셨어요.
게다가 그 음식솜씨는 또 어쩔....