애가 베트남에서 먹었던 껌땀을 먹고 싶다고
자기가 만들어보겠다고 해서요.
숯불에서 구워서 불맛이 나야 할꺼 같은데
집에 토치는 있으니까 일단 시도는 해보려고 하는데요.
고기 부위가 돼지 갈비라는거 까진 알겠는데
정육점에서 부위를 어떻게 썰어 달라고 해야 하나요?
그리고 피시소스는 어디께 좋나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베트남 껌땀 집에서도 만들수 있나요?
껌땀 조회수 : 797
작성일 : 2026-03-27 10:20:19
IP : 61.74.xxx.243
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 만들
'26.3.27 10:41 AM (112.216.xxx.18)만들 수 있어요 피쉬소스는 사실 레드보트나 쓰리크랩 이런거 쓰는게 낫지만 그냥 한국에서 구할 수 있는 피쉬소스 넣고 설탕 또는 꿀 넣고 돼지갈비 구이용 또는 목살 쓰면 되요
2. 베트남 피쉬소스
'26.3.27 10:55 AM (223.38.xxx.51)https://naver.me/x3cyWALm
이게 제일 유명해요3. 2023년
'26.3.27 5:09 PM (14.42.xxx.253)돼지고기 살코기로 구우실 때, 마지막에 피시소스 태우듯이 흘려 고기와 같이 마무리 하시면 향이 확 살아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1797901 | 신혼부부가 살집 8 | . . | 2026/03/27 | 2,092 |
| 1797900 | 데일리 식기 뭐 쓰세요? 6 | ㅇㅇ | 2026/03/27 | 2,016 |
| 1797899 | 리쥬란 맞을 때 꼭 패키지 확인하시나요? 2 | ... | 2026/03/27 | 1,467 |
| 1797898 | 미세먼지 심한것도 다 전쟁때문이네요 7 | .. | 2026/03/27 | 2,949 |
| 1797897 | 한준호가 밝힌 표결 못한 이유 26 | ㅇㅇ | 2026/03/27 | 4,115 |
| 1797896 | 매직해서 차분한 머리보다, 좀 부스스한 머리가 더 예쁜것 같지 .. 9 | -- | 2026/03/27 | 3,288 |
| 1797895 | 음악 질문 (재즈) | ㅇㅇ | 2026/03/27 | 627 |
| 1797894 | 유시민의 모진 입 52 | 기억한다 | 2026/03/27 | 3,539 |
| 1797893 | 등산 요가하는 블로거가 사람 모집 4 | ㄱㄱ | 2026/03/27 | 2,177 |
| 1797892 | 배우 이상보님.. 사망 10 | ........ | 2026/03/27 | 19,247 |
| 1797891 | 브런치 오픈런했는데요 12 | 주토피아 | 2026/03/27 | 3,763 |
| 1797890 | ‘집값은 뉴욕, 세금은 서울처럼’이라는 그릇된 환상 9 | ... | 2026/03/27 | 2,362 |
| 1797889 | 크리스마스 트리 만들었어요 16 | fjtisq.. | 2026/03/27 | 2,809 |
| 1797888 | 이란 전쟁배상금을 호르무즈 통행료로 퉁치려는 거 아닐까요? 1 | 혹시 | 2026/03/27 | 1,687 |
| 1797887 | 40대 중후반에 캉캉 스커트는 오바겠죠? 7 | ... | 2026/03/27 | 1,890 |
| 1797886 | 오늘은 미세먼지 심해보이던데 야외러닝 괜찮을까요? 4 | 아 | 2026/03/27 | 1,413 |
| 1797885 | 쌍커풀 수술 1주일후 결혼식에 간대요. 10 | .. | 2026/03/27 | 2,369 |
| 1797884 | 넘넘 예쁜 소리의 새소리를 들었어요 9 | 세상에 | 2026/03/27 | 1,553 |
| 1797883 | 초음파로 다운증후군을 알수 있지 않나요? 24 | ........ | 2026/03/27 | 5,365 |
| 1797882 | 올리브유 넘비싸요 외국도 비싼편인가요 11 | 비쌔 | 2026/03/27 | 2,684 |
| 1797881 | 알바몬 전화 지원요 2 | 이번에 | 2026/03/27 | 1,135 |
| 1797880 | 휠체어 막은 예식장 도망치네요 1 | 나거티브 | 2026/03/27 | 1,848 |
| 1797879 | 미국이 일등 유지하는 방법이 3 | ㅎㄹㄹ | 2026/03/27 | 1,711 |
| 1797878 | 아직 데님자켓입기엔 무리일까요? 4 | ㅎ | 2026/03/27 | 1,692 |
| 1797877 | 매불쇼, 얼굴 빨개진 한준호 보세요 26 | ㅇㅇ | 2026/03/27 | 5,030 |