진한 밀크티를 만들고 싶은데요
잉글리시 브렉퍼스트 빨간통 잎차가 있어요
그 동안은 뜨거운 물+잎차+데운 우유 이렇게 먹었는데
찬 우유+잎차넣고 하룻동안 냉장고에서 우리기
이렇게 해도 되나요?
냉침이라는 방법 들어본 것도 같은데
진하게 우려내는 노하우 있으신 분
전수해주세요
진한 밀크티를 만들고 싶은데요
잉글리시 브렉퍼스트 빨간통 잎차가 있어요
그 동안은 뜨거운 물+잎차+데운 우유 이렇게 먹었는데
찬 우유+잎차넣고 하룻동안 냉장고에서 우리기
이렇게 해도 되나요?
냉침이라는 방법 들어본 것도 같은데
진하게 우려내는 노하우 있으신 분
전수해주세요
제가 본 레시피는 끓는 물에 찻잎을 넣고
우유를 넣는 거였는데 밀크티 맛 진하게 나요
전지 분유를 사용합니다.
물이 끓으면 잎차를 넣어 한 30분 우린 후
그우려진 물에다 전지분유를 넣고 녹여 마십니다
단 물이 너무 뜨거우면 분유가 응고되어 잘 녹지 않습니다
전지 분유를 사용합니다.
물이 끓으면 불을 끄고 잎차를 넣어 한 30분 우린 후
그우려진 물에다 전지분유를 넣고 녹여 마십니다
단 물이 너무 뜨거우면 분유가 응고되어 잘 녹지 않습니다
찬우유에 오래 두는건
해보진않았는데
가능하긴할거같은데
진하게 우리려면 뜨거운우유에 찻잎을 넣어 우려보는것도 방법일거같아요.