코인육수, 다시다(최대한 파는맛과 비슷하게요)
고춧가루, 고추장, 간장, 액젓, 맛술, 마늘, 소금,후추
이렇게 넣고 끓였는데요
매장에서 먹는것처럼 진하지 않고
빨갛지만 약간 맑은듯이 되거든요
어떻게 해야 최대한 비슷하게 될까요
(요즘 미나리가 너무 맛있어서 미나리 많이 먹으려고요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등촌샤브칼국수 육수 만들 때 빠진 거 있는지 봐주세요
... 조회수 : 995
작성일 : 2026-03-25 13:28:48
IP : 14.63.xxx.90
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄹㄹ
'26.3.25 1:31 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글다시다도 넣으시고
다시마 손바닥 만한것 한장 넣으세요
육수에 다시마,,, 가 들어가야 단맛이 나면서 맛이 어우러지는것이 있어요2. ㅁㅁ
'26.3.25 1:32 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글다시마 손바닥 만한것 한장 넣으세요
육수에 다시마,,, 가 들어가야 단맛이 나면서 맛이 어우러지는것이 있어요3. ...
'26.3.25 1:33 PM (14.63.xxx.90)다시마 넣어서 다시 끓여볼게요 감사합니다
4. 된장
'26.3.25 1:34 PM (182.227.xxx.251)된장이 아주 스치듯 들어가요.
된장맛은 전혀 못느낄 정도로...
그리고 저 양념들을 모두 섞어서 좀 숙성 시키세요.
그냥 국물에 양념별로 넣지 마시고요.5. ...
'26.3.25 1:37 PM (14.63.xxx.90)된장 넣어서 양념장부터 다시 만들어야 겠네요 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1804690 | 겉보기엔 멀쩡한데 정신병자 8 | 정신병자 | 2026/03/25 | 2,522 |
| 1804689 | Bts 콘서트 1840만 명 시청 8 | 잘잘잘 | 2026/03/25 | 1,913 |
| 1804688 | 눈사이 가로로 주름이 생기네요 5 | 코인 | 2026/03/25 | 1,987 |
| 1804687 | 불안할때는 쓰레기를 버리고 있어요 17 | 111 | 2026/03/25 | 3,503 |
| 1804686 | 10초만에 바뀐 논리 펼치는 조불쇼 유시민 17 | 싫다 싫어 | 2026/03/25 | 1,729 |
| 1804685 | 사춘기 딸래미 귀여움 1 | .... | 2026/03/25 | 1,336 |
| 1804684 | 정말 쓰레기 봉투 품절이에요? 15 | ㅇㅇㅇ | 2026/03/25 | 3,806 |
| 1804683 | 와일드 루꼴라가 너무 맵고 쓴데요 , 뭘 사야하죠? 4 | 어떤 | 2026/03/25 | 749 |
| 1804682 | 최근에 30평대 이사하신 분들 이사비용 어느정도 나오셨나요? 2 | ㅇㅇ | 2026/03/25 | 1,160 |
| 1804681 | 패딩요정님 아직 안 오셨죠? 22 | 음.. | 2026/03/25 | 3,276 |
| 1804680 | 오늘 모 뷔폐를 갔다왔는데 3 | asgw | 2026/03/25 | 2,838 |
| 1804679 | 이 대통령 "출퇴근 시간 노인 대중교통 무료 이용 제한.. 25 | ........ | 2026/03/25 | 3,294 |
| 1804678 | 영화 애프터 보신분 계세요? 3 | ... | 2026/03/25 | 907 |
| 1804677 | AI 대화 정말 큰 도움 되네요 4 | 인공지능 | 2026/03/25 | 1,456 |
| 1804676 | 잠원동으로 이사 왔는데 정보 좀 주세요 6 | 주민 | 2026/03/25 | 1,242 |
| 1804675 | 유시민과 2분뉴스 대호기자 나왔어요 14 | 매불쇼 | 2026/03/25 | 1,433 |
| 1804674 | 정부가 비축유 해외에 팔아놓고 국민한테 절약 강요하네요 17 | ... | 2026/03/25 | 2,180 |
| 1804673 | 땅두릅이란걸 사왔는데 9 | 이상해.. | 2026/03/25 | 1,627 |
| 1804672 | 임윤찬 예매 실패 ㅜㅜ 2 | pianoh.. | 2026/03/25 | 1,177 |
| 1804671 | 걷기운동 몇시쯤 하세요 3 | .. | 2026/03/25 | 1,632 |
| 1804670 | '도이치 주가조작 공범' 이준수 징역 10개월·집행유예 2년 2 | 한팀인거인정.. | 2026/03/25 | 830 |
| 1804669 | 중고등 학생있는 워킹맘은 애들 저녁 어떻게 챙겨주나요? 15 | ..... | 2026/03/25 | 1,756 |
| 1804668 | 매불쇼 유시민작가님 나오심 4 | 플랜 | 2026/03/25 | 885 |
| 1804667 | 패딩 세제 추천해주세요 13 | ?> | 2026/03/25 | 1,802 |
| 1804666 | 50 중반되니 고민이 셋중 하나 10 | ... | 2026/03/25 | 5,533 |