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닭똥집볶음 할때 연하게 어떻게 하나요?

0707 조회수 : 775
작성일 : 2026-03-24 00:27:39

보통 물에 5분 삶아서 데치고 볶는데요 좀 잘 씹히게 만들고 싶어요.

 

 

IP : 220.118.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 근위라
    '26.3.24 12:29 AM (58.29.xxx.96)

    깔집을 많이 넣으세요.

  • 2. ㅇㅇ
    '26.3.24 1:15 AM (112.146.xxx.207)

    원래가 질긴 거라… 연하게 하기 어렵지 싶어요. 윗님 말씀대로 칼집을 무지무지무지 많이 넣고 얇게 슬라이스해 주는 방법밖에요.

  • 3. ㅋㅏㄹ집
    '26.3.24 7:24 AM (220.78.xxx.213)

    넣어본 적 없어요
    쿠쿠에 물 조금 미림이랑 통후추 좀 넣고
    만능찜으로 25분 애벌로 돌리고
    후라이팬에 옮겨서 양념으로 볶아요

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