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젓가락질 예절은 日 영향 타박 마세요 (기사)

...... 조회수 : 2,524
작성일 : 2026-03-18 11:19:10

참고로 김홍도 풍속도에서는 X자로 나옴.

 

https://n.news.naver.com/mnews/article/005/0000622290?sid=103

 

음식인류학자인 한국학중앙연구원 주영하 교수는 단호히 “아니다”라고 했다. 주 교수는 “이른바 올바른 젓가락질은 옛날 무거운 유기 젓가락을 사용하던 시절 만들어진 자세”라며 “유기 젓가락이 사라졌는데도 그 자세만 관습처럼 남아 있는 것”이라고 설명했다. 유기 젓가락은 스테인리스 젓가락보다 두껍고 2∼3배 무겁다. 모서리도 각이 져 젓가락질을 올바로 하지 않으면 금세 손이 저리다.

 

‘올바른 젓가락질=올바른 식사예절’ 인식은 일제 강점기 이후 형성됐다고 주 교수는 주장한다. 19세기 말부터 일본인들은 한반도에 끈기 많은 자국 품종 쌀을 이식했다. 그 결과 동남아 쌀처럼 찰기가 없어 숟가락으로 떠먹는 게 편한 우리나라 토종 쌀이 사실상 사라졌다. 1910년대에는 조선총독부가 ‘일회용 젓가락 쓰기 운동’으로 젓가락이 더 위생적이라는 인식을 확산시키기도 했다.

 

학계에선 1960∼70년대 일본에서 유행한 ‘젓가락 담론’이 우리나라에 영향을 미쳐 ‘올바른 젓가락질’ 인식이 굳어졌다고 본다. 당시 일본에서는 어린이를 위한 젓가락 교정기, 심지어 ‘젓가락 박물관’까지 등장했다. 실제로 일본에는 젓가락질과 관련된 금기가 엄격하다. 젓가락으로 상대방을 가리키는 행위, 그릇을 젓가락으로 끌어당기는 행동 등은 큰 실례다. 두 사람이 각자의 젓가락으로 한 음식을 집어서도 안 된다. 올바른 젓가락질은 기본이다.

 

IP : 118.235.xxx.152
35 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아니무슨
    '26.3.18 11:20 AM (61.35.xxx.148)

    젓가락질 제대로 하라는 소리 하나에
    김홍도까지 끌고 오냐.. 진짜 답답하다

  • 2.
    '26.3.18 11:22 AM (211.234.xxx.72)

    먼..일제 잔재여..

  • 3. ㅇㅇ
    '26.3.18 11:23 AM (61.101.xxx.136)

    꼰대 소리 듣는거 아는데 저는 주먹젓가락질이 너무 보기싫더군요 ㅠ

  • 4.
    '26.3.18 11:24 AM (211.234.xxx.72)

    누가보문 우리는 밥상머리 예절도 읎는지 알겄네..

  • 5. ..
    '26.3.18 11:25 AM (172.225.xxx.164)

    저도 이거 알아요.
    우리는 원래 숟가락 위주 식사였는데
    젓가락만 주로 쓰는 일본 영향으로 젓가락질 잘해야한다는 인식이 생긴거래요.

  • 6. .....
    '26.3.18 11:26 AM (175.194.xxx.151)

    젓가락질 제대로 못하면 없어 보이는건 사실인데요

    음식 집어 올리는것도 제대로 안되잖아요

    정작 일본 애들은 밥 드럽게 젓가락질 하며 먹던데 뭔 일제식 담론이래요

  • 7. 심플하게
    '26.3.18 11:29 AM (221.138.xxx.92)

    에디슨 젓가락 일주일만 쓰면
    6살짜리도 잘해요.
    어렵지 않아요....

  • 8. 아넵
    '26.3.18 11:30 AM (211.235.xxx.5)

    조선시대 서민들은 젓가락보다 숟가락을 중시했다니
    숟가락질이라도 좀 바로하세요
    젓가락질 이상한 사람들은 숟가락질도 머저리 같이
    주먹쥐고 먹던데 여튼 어는 학자의 주장을 떠나
    참 별거아닌데 고집 더럽게 쎄다 싶다는

  • 9. .......
    '26.3.18 11:32 AM (211.223.xxx.123) - 삭제된댓글

    이런 주장이 일제잔재 같습니다.
    뭔 일본이 젓가락질을 전파. . .
    우리 할아버지 1900년대 초반생이신데 부모 조부모님께 젓가락질 다 배우셨어요. 울 할아버지 조부모님이면 조선시대분이시죠.
    실제 젓가락질 식사예절에 대해 언급한책도 있어요 제목은 잊음.
    그림에 있는 양반이 틀리게 한 것도 그린거겠죠
    지금 드리마에 혀내밀고 먹는 장면이 나온다고 그게 우리가 옳게 생각하는 식사법은 아니짆아요

  • 10. 간디
    '26.3.18 11:34 AM (61.35.xxx.148)

    그냥 손으로 집어 먹거라

  • 11. 후루룩
    '26.3.18 11:34 AM (118.235.xxx.9)

    요즘 면치기 하는거는 일본문화죠?
    원래 소리내지 않게 먹는게 예의라고 배웠죠.

  • 12. ..
    '26.3.18 11:35 AM (116.32.xxx.73)

    희한한 논리로 젓가락질 못하는걸 합리화하네요 참나..

  • 13. 그래서
    '26.3.18 11:36 AM (211.60.xxx.213)

    숟가락만 쓰자구요? 아니잖어요
    숟가락 젓가락 용도에 맞게 쓰되
    되도록이면
    그닥 어려운 것도 아닌데… 어렵나요 ㅎㅎ
    보기 싫지 않게 제대로 쓰자는 거지요

    DJ doc
    젓가락질 잘해야만 밥을 먹나요
    젓가락질 잘못해도 밥 잘 먹어요
    뭐 이런 가사도 인정은 합니다 ^^

  • 14. ...
    '26.3.18 11:37 AM (1.222.xxx.117) - 삭제된댓글

    숟가락 잘 안쓰는 나라는 젓가락질 예의라 하고
    한국은 수저질 예의가 있죠.
    그걸 모르니 젓가락에 꼽혀 일 잔재라는 헛소리 시전

    아 그러고보니 근본없는 면치기가 떠오르네요
    수저두고 면치기는 왜 그리 따라했는지? 방송에서 개나소나 면치기 시전

  • 15. ...
    '26.3.18 11:37 AM (1.222.xxx.117)

    숟가락 잘 안쓰는 나라는 젓가락질 예의라 하고
    한국은 수저질 예의가 있죠.
    그걸 모르니 젓가락에 꼽혀 일 잔재라는 헛소리 시전

    아 그러고보니 근본없는 면치기가 떠오르네요
    수저두고 면치기는 왜 그리 따라했는지? 방송에서 개나소나 면치기 시전 수저질이나 똑바로 하지

  • 16. 나무木
    '26.3.18 11:40 AM (14.32.xxx.34)

    젓가락질 하면
    안유진 젓가락질 생각나거든요
    진짜 이상하게 해서 얘기 많이 들었는데
    식품회사 모델 되더니 싹 고쳤대요
    고치는 게 그닥 어렵지 않은 거였어요
    역시 금융 치료가 최고라는.

  • 17. ...
    '26.3.18 11:47 AM (211.197.xxx.163)

    어른이 될 때까지 잡힌 습관이
    안 고쳐지면 어쩔 수 없는건데
    어릴 때 잘 가르치자는 소리죠
    근데 숟가락 주먹쥐고 먹는 게
    더 이상해 보여요

  • 18. 면치기 고쳐야죠
    '26.3.18 11:47 AM (14.45.xxx.188)

    우리나라는 면치기 안하고 조용히 먹어요.

    일본이 면치기 해요

    젓가락질만 잘 하면 뭐해요? 다들 면치기...하지 말아야죠

  • 19.
    '26.3.18 11:49 AM (113.131.xxx.109)

    못사는 천민들만 숟가락 사용했겠지ᆢ
    우리나라는 예로 부터 나물반찬도 많고 생선 요리도 많은데 므시놈의 숟가락만 사용햏다고 하나요
    저 글 쓴자의 조상이 천민이옇나보군요
    신라 ㆍ백제 문화만 들여봐도 우리나라 사람들이 얼마나 섬세한 생활방식을 갖고 있었는데 ᆢ언젠가 이 글을 본적있는데 이렇게 공론화 시키다기 말이 다 안나옴

  • 20. ㅇㅇㅇ
    '26.3.18 11:51 AM (14.3.xxx.26)

    면치기??는 일본문화에요
    일본은 면종류는 소리내서 먹어야 한다고..
    한국은 소리내지 않고 먹고,,
    젓가락 모양도 중국은 길고 두껍죠
    일본은 짧고 집어먹을 수 있게 끝이 얍삽 뾰족
    한국은 중국과 일본의 그 중간

  • 21. ...
    '26.3.18 11:52 AM (221.147.xxx.127)

    수저 예절 잘 가르치는 게 좋아요
    보기 싫고 음식도 잘 떨어뜨리거든요
    일본 걔네들은 밥그릇 들고 먹어서 숟가락 안 쓰지만
    우리는 따뜻한 탕도 있어서 숟가락 젓가락 다 잘 써요
    서양의 스프 문화랑 금속 커트러리에 대해서는 조아리면서
    우리한테는 고개 숙여 먹는 개의 습관이라고 조롱하고
    쇠젓가락에 대해서도 지네 나무가 더 좋다고 나불대는
    왜국인의 사고에 우리를 가두려는 건 어리석어요

  • 22. 개소리
    '26.3.18 11:54 AM (103.216.xxx.99)

    그럼 중국을 비로한 젓가락 문화권은요?

  • 23. 수저
    '26.3.18 11:57 AM (58.29.xxx.96)

    포크로 먹으면 안돼요?

  • 24. ㅇㅇㅇ
    '26.3.18 12:01 PM (14.3.xxx.26)

    고개숙여 먹는건 중국이고요
    우리는 고개 세우고 먹고
    일본은 밥그릇 손에 들어서 입에 갖다대고 먹고.........

  • 25. 숟가락
    '26.3.18 12:05 PM (14.45.xxx.188)

    우리나라는 숟가락이 있어서 국, 찌개를 떠서 먹죠.
    고개 안 숙여도 돼요.
    일본은 숟가락이 없어서 국은 그릇들고 젓가락으로 떠 먹고 마시죠.

  • 26. ㅎㅎ
    '26.3.18 12:07 PM (211.60.xxx.213)

    우리나라에서 일본처럼 먹으면 상놈 돼요

    어디서 면치기를 하며
    밥그릇을 들고 젓가락으로만 먹고 앉았다고 ㅎㅎㅎ

  • 27. 일제잔재
    '26.3.18 12:31 PM (121.136.xxx.30)

    같은 소리하네요 일제시대에 젓가락질법 배웠냐고요? 우리 할아버지 할머니는 부모님한테 배우셨다했어요 뭔 일제 그전엔 아무 규칙도 가정교육도 없는줄 아나 어처구니가 없네요

  • 28. 긍께
    '26.3.18 12:35 PM (1.222.xxx.117)

    젓가락질 못하는것들이 면치기 하고 있다구요.

  • 29. 아이궁
    '26.3.18 1:10 PM (138.199.xxx.237)

    젓가락 올바르게 쥐는 법은 만국공통 아니었던가요?
    이상하다.

  • 30. 면치기는 방송에
    '26.3.18 1:11 PM (14.45.xxx.188)

    방송에서 우리나라에선 근본 없는 일본의 면치기를 유행시켰어요.
    다들 면치기 후루룩...에휴

  • 31. ㅇㅇ
    '26.3.18 1:44 PM (122.43.xxx.217)

    풍속화에 기생 나온다고 기생질이 전통문화라고 하겠네

  • 32. 전혀
    '26.3.18 1:56 PM (121.128.xxx.105)

    공감못해요.

  • 33. ....
    '26.3.18 1:56 PM (211.235.xxx.213)

    숟가락질, 젓가락질 잘하면 면치기 할 이유 자체 없어요. 그걸 못해서 들고 후루룩 쩝쩝거리는거 좋다고 일본 따라하면서 젓가락질은 일본잔재래. 이러니 욕 먹는거임

  • 34. 아휴
    '26.3.18 4:53 PM (58.29.xxx.11) - 삭제된댓글

    올바른 젓가락질이 김홍도 까지 끌어올만큼 어려운 일인가요?
    구차하네요 진짜

  • 35. 반박글
    '26.3.19 9:06 PM (220.65.xxx.89)

    원글의 인용기사를 적확하게 반박하는 글이 있군요

    https://blog.naver.com/lemaco/221574714822

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