채식 지인

[ㅇㅇ]

외국친구인데

채식주의자이고 커피 입맛도 까다롭거든요(피콜로만 마셔서 피콜로가 메뉴에 있냐 아냐를 따짐)

서울에 하루 온다고 하는데

식당 고르고 커피숍 고르는게 신경쓰이네요

제미나이에 물어보니 사찰음식점을 추천하는데..

 

저는 하루 만나는거지만

자주 만난다면 우리나라에서는 비건 메뉴가 많지 않아서 밥먹으러 만나는건 쉽지 않을 것 같아요..

 

그 친구는 죽은 동물 시체가 자기 몸에 들어가는게 싫다고... 저도 동물들 죽여서 먹는거 싫은데 영양을 맞출 자신이 없어서 고기를 일부러 외식할때 먹는 편이거든요 집에서 고기 거의 안먹어서 단백질 부족이라

 

그친구말로는 채식으로 단백질 다 채울 수 있고 비타민b12만 신경쓰면 된다고 해요.

[ㅎㅎ]

발우공양 가세요 무난... 카페는 ㅎ아라리오 갤러리 가서 프릳츠는 좀 평범(?)하니 '합'가서 녹차 있으면 그런걸로

[ㅇ]

오 맞아요 부족한 영양소는 영양제로 보충하고 콩과 야채 위주로 먹는데 건강하더라구요

[...]

사찰음식 아니어도 콩나 두부 요리 전문점, 산채 전문점 이런 식당 찾으면 대충 비건음식 아닌가요?
해물 안 들어가면 파전, 부추전도 다 비건이고, 도토리묵 무침도 비건이고, 산밑에 막걸리집 가도 웬만큼 다 비건 음식 한상 가능할긴데...
한식이야말로 고기 없어도 웬만큼 비건 가능하지 않나 싶은데요

[음]

윗님 대충 비건 안 돼요 ㅋㅋ 젓갈 같은 것도 피해야돼요
회식할 때 서양인 비건 있어서 진땀 뺀 적이... 뷔페만 갔어요 거의

[...]

젓갈 피하려면 김치만 안 먹으면 되잖아요
김치 말고 굳이 젓갈이 아무데나 다 쓰는 것도 아닌데요

[ㅇㅇ]

안그래도 제가 순두부 좋아해서 찾아봤는데
보통은 해물이라도 들어가고요
맑은 들깨순두부 정도가 고기해물 안들어가는데 좋아할지 모르겠어요.

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오히려 들깨 순두부는 위험해요
육수가 멸치 베이스면 어쩌려고요
순두부 좋아하면 아예 하얀 그냥 순두부를 드세요
양재동 예술의 전당 앞 백년옥의 자연순두부처럼 그냥 딱 순두부만 양념간장에 비벼먹는 스타일...

하다못해 김밥 전문점에서 야채 김밥에 계란만 빼고 말아도 비건일거고, 비빔밥에 계란만 안 넣으면 그것도 비건이고, 비건을 너무 심각하게 생각하지 말고 잘 찾아보세요

[...]

예전에 비건 외국손님 모시고 가야해서, 미리 봐둔 괜찮은 캐주얼 한정식 식당에 미리 전화해서 비건 요리 추천해달라고 했더니 구절판 요리에서 고기대신 버섯으로 바꿔서 해준 적도 있어요.
못 고르겠으면 적당한 식당에 전화문의해서 메뉴 추천 받는 방법도 있어요
공지된 메뉴에 비건 없어도 해줄 수 있는 식당도 있거든요

[...]

요즘은 포케나 샐러드 전문점도 많은데요

[음]

네이버에 한울벗채식나라 카페 있어요 거기 가면 채식음식점 지도 있으니 참고하세요

[ㅇㅇ]

비빔밥집 가서 고기는 빼달라고 하세요

[뷔폐]

뷔페가 좋겠네요 젤 잘아는 본인이 선택하게

[..]

인사동에 비건요리 미슐랭식당있어요
꽃밥에 피다
김치도 젓갈을 안넣었는지 제 입맛은 아니였는데
밥종류는 눈으로 보는 맛이 있더라구요

[오우]

접대하는 마음이나 상황이면 모를까 본인이
찾아갖고 다니던지 해먹어야될듯요

비건도 생선달걀은 먹는 비건도 있죠?

사찰음식점 가시면 되지않을까요?
근데 꽈배기 떡 이런건 괜찮죠?? 사찰음식점 갔다가
전통찻집 가셔야되나

[그냥]

만나서 돌솥비빔밥이나 드세요

무슨 채식주의자인데.

그리골라요 ?

전집가서 전에 막걸리나 드시던지요

없는 비건 음식점. 피콜로 같은소리 그만하시고요

[happyyogi]

인사동에 채식당 비건인사 추천해요. 저도 비건인데 종종 가는 곳이에요.

[채식카페]

네이버카페 한울벗채식나라에 가입하시고
서울시 채식음식점 지도
검색하시면 PDF파일 받아보세요. 정보가 자세하게 나오네요.