밤고구마 맛있는데 없나요

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진짜 좀 뽀얗고

목막히는 그런 밤고구마 없나요

전에는 그런게 좀 걸렸는데

요즘에는 샀다하면 호박고구마같아서요

맛난고구마 추천좀요

[저희집]

도 목이 켁켁 막히는걸 좋아해서 찾는데
그게 11월인가 약1달쯤 나온데요
야채가게에서 그러네요ㅠ
지금은 그정도의 밤 고구마가 없다고 하시네요.

[..]

요즘은 밤고구마는 품종은 거의 없을뿐더러
매해 추석전에 출하되는 조생 고구마가 밤고구마가 간혹 있고
11월이면 사실 늦어요.
한살림에 밤고구마라고 타이틀 달고 나오는 시기가 초가을이예요.
그 다음은 저장용으로 저장이 돼서 큐어링 되면서 단맛이 극강으로 가는 베니하루까종이 대부분
호풍미는 단맛이 크게 없고 식감도..별 맛이 없더군요.

[시기가있어요]

밤고구마는 시기가 있어요. 좀 일찍 나온대요. 지금 시기엔 거의 없다고 봐야할거예요.

[농라]

농라에서 율미, 진율미 나오면 사요 그럼 좀 나아요

[그럴때]

김의준 고구마 검색하세요

종류별로 있어요

[밤밤]

밤고구마는 햇고구마 나올때 그때 사셔야 해요
울 동네에 판매하러 오시는 사장님이
추석 끝나면 박스로 쟁여두고 먹으랬어요
그리고 밤고구마도 시간이 지나 숙성이 되니
밤고구마의 퍽퍽함이 줄어들고 꿀고구마처럼 돼요

[ㅇ]

밤고구마도 오래 후숙이 되면 질어져요.
목 메는 밤고구마 10월에 사놓은게 지난 겨울 쪘더니 물꿀고구마가 되어 있었어요.