한번 만들어두고 냉장고에 들어가면 굳어지는데
어떻게 데워드세요?렌지에 돌리시는지요.
데워 먹는 것도 사실 귀찮네요...
한번 만들어두고 냉장고에 들어가면 굳어지는데
어떻게 데워드세요?렌지에 돌리시는지요.
데워 먹는 것도 사실 귀찮네요...
그냥 먹어요 아삭하게
데우면 이상할거 같은대..
그냥 먹죠
특히 우엉은 바짝 졸여서 차가워지면 딱딱해서요
그냥 먹어요
굳는 건 물엿이 과하게 들어 갔나 봐요
유튜브에서 본 레시피는 물엿이 다 들어가더라구요
조림에 두세 스푼 조청 넣는데 굳지는 않던데요
그냥 먹어요. 물엿은 넣는 타이밍에 따라서 굳기도 하고 안굳기도 해요. 물엿을 넣고 조리지말고, 마지막 불 끄기 직전에 넣고 몇번 뒤적거린 후에 바로 끄세요
물엿 넣고 뒤적거리고 바로 끌게요
고맙습니다
그리고 그냥 먹기!!
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