베스트글 말씀처럼 딸기가 최근 많이 싸졌는데, 그만큼 물딸기도 많고.. 해서 올 딸기 소회+나름의 팁을 적어보아요.^^
전 설향 말고도 홍희, 금실, 죽향, 비타베리, 메리퀸, 백리향 등 다양하게 좋아하는데요~
기억하시는 분들도 있을텐데 재작년엔가 마켓컬리 '딸기 취향 찾기' 패키지 같은 이벤트 있으면 절대 놓치지 않는 딸기러버입니다^^
보통은 향 자체가 강하면 맛까지 없는 경운 없어요.
꼭지가 위로 솟고 발딱 펴져있는게 좋고......금실 경우 꼭지 반대쪽이 흰 편인게 더 맛있고
색깔은 아무리 선명하고 예쁘다 해도 사실 딸바딸이었던 것 같습니다(막 나오면 다 예쁘잖아요)
무른 과일이라 물 닿으면 곧장 더 무른단 얘기도 있고 실제 그렇지만
사오자마자 뜨거운 물에 데치듯이 씻으면 더 오래가요(저도 인터넷에서 본 팁입니다. 물론 오래가게 되기 전에 다 먹지만)
코스트코에선 대부분 실패했고 하나로마트에선 그래도 성공확률 높은 편?
설향은 올핸 하태동 / 이종순 생산자님 것이 맛났던 것 같아요.^^
비타베리는 현백식품관 12월 초에 출하된 것
그 이후로는 세종시로 갔어요(저는 과거에 연이 있는지라 정기적으로 겨울마다 방문하긴 하는데요 매냐들에겐 딸기랑 복숭아때문이라도 정기 방문 추천^^)
세종시에서는 지역 직판장터인 싱싱장터에서 금실, 죽향 여러 품종들 모두 훨씬 더 싸게 가져가실 수 있어요
인터넷서 접한 곳으로는
설향은 82에서도 추천받은 용인 농장꺼 은사님, 시부모님께 특대과 선물용으로 보냈는데 반응+맛 다 좋았고, 선물용만 택배로 보내긴 했고 나중에 농장 직접 방문가서 사니 더 많은 양에 가격도 좋은 패키지가 있더라고요.
설날 지나고 갔는데 딸기 2모작 기준으로? 새로 수확하는 시즌이라 더 달고 알도 컸어요.
https://smartstore.naver.com/dalhaeberry/products/12911052300
(82분들 사셨던 건이었는지 뭐였는지 갑자기 주문 들어왔을 때 살짝 사고가 있었다면서 확인해주시는데... 주인이 엄청 섬세하시더라고요)
홍희는 남도사랑조합쪽이 좋았고 선물로도 반응 좋았어요.
살짝 신맛 있는 편인데 시기만 한 게 아니라 우아한 편이라 입맛 까다로운 어른들이나 지인들께
색다른 선물용으로 드리는 차원에서 보내면 저도 센스있다고 칭찬받게 되더라고요 ^^
https://smartstore.naver.com/namdo_sarang/products/12833447788
최근엔 양양에 지자체 특성화 사업으로 지역에서만 기를 수 있게 특화된 샤이투라는 만년설st 딸기 있는데 이것도 아주 맛있어요 ^^ 신품종들도 계속 맛있는 것들이 나오니 이런 소식 있으면 찾아보셔요.