소고기 양지 넣고 된장찌개 끓일건데,
고기를 볶은 후 물 넣나요?
미역국도 레시피는 대부분 볶는다고 돼있는데 저는
찬물에 푹 오래끓이거든요.
양지넣고 된장찌개는 첨 끓이는데
부드럽게 먹으려면 어떤 조리방법이 좋을까요?
먼저 고기를 푹 오래.끓인후 된장과 나머지재료넣나요?
아님 볶아서 하나요? (유튜브는 다 볶네요)
소고기 양지 넣고 된장찌개 끓일건데,
고기를 볶은 후 물 넣나요?
미역국도 레시피는 대부분 볶는다고 돼있는데 저는
찬물에 푹 오래끓이거든요.
양지넣고 된장찌개는 첨 끓이는데
부드럽게 먹으려면 어떤 조리방법이 좋을까요?
먼저 고기를 푹 오래.끓인후 된장과 나머지재료넣나요?
아님 볶아서 하나요? (유튜브는 다 볶네요)
감칠맛나요
된장이랑 같이 볶으세요
훨씬 맛있어요
아 그럼 기름은 참기름쓰나요?
으로 볶으세요
들기름은 요리 다 끝내고 먹을 때 살짝 뿌려 쓰세요
발연점이 낮아 고온요리하면 발암물질 됩니다
네 정말 감사합니당^^
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