녹두전 부칠때요

[명절]

고사리 숙주 배추김치 돼지고기  소금간다 해서 섞어놓은 녹두전재료는 내일 부치면 안되나요?

삭는다는 말 들은적있어서요.

제사도 없고 우리끼리 가족만 먹을거거든요.

오늘 일부 부치고

내일먹을건 내일 바로부쳐먹고싶은데 ..

어떨까요?

[ㅇㅇ]

반죽이 삭아서 물이 흥건해져요.

[dd]

섞어놓으면 숙주, 고사리, 김치에서 물이 빠지면서 반죽이 질척해져요.
섞어놓은 건 바로 부쳐야 하고,
나중에 할 거면, 녹주 갈아놓으걸 재료랑 섞지 말아야 해요.

[원글]

아..이미 다 섞었어요ㅜㅜ
근데 물이 생겨도 재료에 이상이 있는건 아니죠?
반죽이 좀 뻑뻑해서 물이 생겨도 괜찮을거 같아서요^^;

[ㅇㅇ]

그 질척한 게 반죽이 묽은 거랑은 달라요.
부쳐놓은 전도 질척하고, 잘 안부쳐져요.

[원글]

아 글쿤요 ㅜㅜ
그냥 오늘 다 부쳐야겠네요 ㅜㅜ

[원글]

답변주신분들 감사합니다
즐건명절보내세요~~♡